- Tuscan गोभी - 650 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- रातो प्याज - 1/3 कप
- लसुन - 3 दाँत
- रातो मिर्च - 1 टुक्रा (सूखे)
- स्याउ बीज - 1/2 चम्मच
- चिकन भाइरस - 4 कप
- सेम - 240 ग्राम
- टमाटर - 1 टुक्रा
- नमक - 1/4 चम्मच
- ताजा मिर्च मिर्च - - स्वाद गर्न
- रोटी - 180 ग्राम (कटाई र टोस्ट)
हल्का पानीको कटोरा तयार पार्नुहोस्। ठूलो ससनीमा पानीले फोडा ल्याउँछ। गोभी थप्नुहोस्, 3 देखि 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पानी नखाऊ, 1/4 कचराको टुक्रा राख्नुहोस्। गोभी राख्नुहोला मक्खन पानीको कटोरामा। पानी खानुहोस्। मध्यम गर्मीमा ठूलो ससनीमा तेल हाल्नुहोस्। प्याज जोड्नुहोस्, पकाउनुहोस्, सरसफाई, नरम नभएसम्म, 5 मिनेट। लसुन, चिनी र भाँडाको बीउ थप्नुहोस्। कुक, स्ट्राइकिंग, 2 मिनेट। जोड्नुहोस्, सेम र टमाटर। एक फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी देखिने र पकाउनुहोस्, जबसम्म सेम सम्म नरम हुन्छ, 30 देखि 40 मिनेट सम्म।
सर्भरहरू: 6