- आलु - 800 ग्राम
- साल्ट समुद्र - 1 चम्मच
- रोजमेरी (पत्तियां) - 1 कला। एक चमकदार
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
आलुहरू सफा गरिएका छन्, 2-4 टुक्राहरू मा काटिएका हुन्छन् (तौलियाको आकारमा निर्भर गर्दछ)। हामी उबलिएको नमकीन पानीमा राख्छौं र पकाउँछु, तर पूर्ण तैयारीको लागि होइन - आलु सानो दृढ रहनु पर्छ। हामी पानी निस्कन्छौं, रस्सरीको साथ आलु छिटो। हामी आलु तेलको साथ आलु डाल्न, यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई तातो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। सुनको भून सम्म त्रास गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तपाईं एक पटक फेरि सेलको साथ छिड्न सक्नुहुन्छ।
सर्भर: 3-4