- नाश्ताका लागि सोजी - 4 टुक्रा (टुक्राहरू)
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- दूध आधा क्रीम संग - Stakanov
- नमक र काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
- एक jalapeno मिर्च जार - 1 टुकडा
- मक्खन - 4 टुक्रा (टुक्रा)
- सेतो रोटीको स्लाइस - 8 टुक्रा
- मेयोनेज र सरसफाइ - 1 स्वाद गर्न (वैकल्पिक)
- पनीर स्लाइसहरू - 4 टुक्राहरू
1. एक फ्राइङ प्यानमा, मध्यम गर्मीमा नाश्ताको लागि साउसेज। जब सॉसेज फ्राइड गरिन्छ, अण्डाहरूलाई कटोरामा तोड्नुहोस्। क्रीमको साथमा 1/4 कप दूधको साथमा बिर्नुहोस्। हलचल, त्यसपछि नमक र काली मिर्च मिर्च स्वाद जोड्नुहोस्। सन्यास खोल्नुहोस् र अर्को तिर फ्राइकिङ जारी राख्नुहोस्। 3. जलापेनुबाट तरल घटाउनुहोस्। यो मिर्च खाना पकाउँदा तपाइँको कुकरले विश्वसनीय कुकर हुड हुनुपर्छ। धेरै धेरै फ्राइकिङ प्यानमा जलापेनसलाई तान्नुहोस्। दुई मिनेट तान्नुहोस्, र त्यसपछि एक चप्पलको चम्मच मक्खन जोड्नुहोस्। अर्को 2 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्, त्यसपछि अलग गर्नुहोस्। 4. उही फ्राइकिङ प्यानमा, 2 चम्मचको मक्खन पिउँनुहोस् र रोटीको केही स्लाइस राख्नुहोस्। सुनको भून सम्म त्रास, त्यसपछि अर्को तिर सुनको भून सम्म माथि र तलना गर्नुहोस्। शेष रोटी संग दोहोर्याउनुहोस्। 5. सनज तयार हुँदा, फ्राइङ प्यानबाट हटाउनुहोस्, मोटो निस्कनुहोस् र साउसेजलाई अलग राख्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा अण्डा डाल्नुहोस्, एक स्पटुलासँग जोडिएको। 6. मेयनेज वा दाईको साथ रोटीको समाप्त स्लाइसहरू स्नेह गर्नुहोस्। त्यसपछि सासु, अण्डा, जलापिनो र पनीर राख्नुहोस्। माथिको बाँकी रोटीहरू रोटी राख्नुहोस्, डंक र कटौती गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4