ओट पट्टी वा Flapjack Flapjack - सलाखों, ओमेलेली, ब्राउन शुगर र मक्खन देखि बने। 17 औं शताब्दीको शुरुआतमा "फ्लैप्याक" शब्द पहिले देखि नै प्रयोग गरिएको थियो - शेक्सपियरले उनको खेल "पेरिक्स" मा उल्लेख गरे। बेलायत र आयरल्याण्डको बाहेक, यी बार्सहरू अमेरिका, क्यानाडा र अष्ट्रेलियामा पनि सामान्य छन्। परम्परा अनुसार, फ्ल्यापिज एक "सुनहरा" वा मेपल सिरप संग तयार हुन्छ। हामी अन्य विकल्प तयार गर्नेछौं - महोत्सवको साथ। यसले नम्र स्वाद दिन्छ, उनीहरूलाई स्वास्थ्यको ड्रप थप्दा! र अट स्वाद को समृद्ध गर्न को लागि, हामी किशमिश जोड्छन। किशमिशको थपमा, तपाईं सूखे खुट्टा र क्रेनबेरी पनि जोड्न सक्नुहुन्छ। तर यो अर्को कथा हो। नाश्ता वा नाश्ता को लागि फ्लैपाजेस को सेवा गर्नुहोस्। प्रशस्त राख्नुहोस्; टुक्राहरू बीच यो टुक्राको पानाहरू राख्न को लागी राम्रो छ ताकि तिनीहरू एकअर्कालाई बाँच्न सक्दैनन्।
सामग्रीहरू:- Oatmeal 200 g
- मक्खन 100 जी
- ब्राउन शर्करा 100 ग्राम
- हनी 100 जी
- कालो किशमिश 100 ग्राम
- जैतून का तेल 0.5 चम्मच। l।
- चरण 1 तयार गर्न, तपाईं ओट फ्लेक्स (राम्रो प्रसोधित छैन), किशमिश, मक्खन, खैरो रंगको शर्करा र हनीको खाँचो पर्छ।
- चरण 2 पिटर मक्खन, भूरी शर्करा र महान् जोड्नुहोस्।
- चरण 3 थोरै हिउँदो, पिघ्ने मक्खनमा चिनी घुमाउनुहोस्, अग्निलाई समर्थन गर्दछ ताकि तेल फोडा गर्दैन। तपाईंको कारमेल तैयार छ।
- चरण 4 दलिया र किशमिशमा हाल्नुहोस्, राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि सम्पूर्ण सुक्खा मिश्रण तेल हुन्छ।
- चरण 5 जैतून को तेल संग (मलाई 20x20 छ) मोल्ड चिकन र मिश्रण बाहिर। सानो द्रव्यसँग शीर्ष तह पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्।
- चरण 6, 15-20 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियसमा उठाउनुहोस्, सुनको भून सम्म। लगभग 15 मिनेटको लागि शांत गर्न र टुक्राहरू राख्नुहोस्, तर काट नगर्नुहोस्। ठोक्न छोड्नुहोस् (अधिमानतः फ्रिजमा), त्यसपछि स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।