- आटा - 4 कप
- चीनी - 2/3 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- शीत मक्खन - 220 ग्राम
- बिग एग - 4 टुक्राहरू
- सूखे अन्जी - 340 ग्राम
- पेकन पागल (कटाई) - 1/2 कप
- Apricot Jam - 1/3 Glass
- किशिस - 1/4 कप
- Zest 1 Orange - 1 टुकड़ा
- बिटर चकलेट - 60 ग्राम
- रम - 1/4 गिलास
- दालचीनी - 1/2 चम्मच
आटाको तयारीमा सुरू गरौं। आटा, बेकिंग पाउडर, नमक र चिनो मिलाउनुहोस्, यो सुक्खा मिश्रण मक्खन, whisk थप गर्नुहोस्। त्यसपछि अण्डाहरू थप्नुहोस् - र फेरि सुचारु नभएसम्म। हामी आटा घुमाईछौं, हामी बाट सन्यास बनाउँछौँ। भरने सरल बनाइएको छ - ब्लेंडरमा, हामी एकरूपता को अन्जीर, नट, जाम, किशमिन्स, ईश्वर, चकलेट, रम र दालचीनी पीस गर्छौं। हामी आटाबाट एक लामो यस्तो आयत लुकाउँछौं, बीचमा हामी भरिएको फैलियो। सॉसेज बन्द गर्नुहोस्। कुल मा, त्यस्ता सॉसेजहरू 10 को टुक्राहरू बनाइनुपर्छ। प्रत्येक सॉसेज 6 भागहरूमा काटिएको छ। कच्चा कुकीजहरू पकाउने पानामा राख्छन्, 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा विश्वास गर्नुहोस्। भयो! Bon appetit :)
सर्भरहरू: 4