- टमाटर - 5 टुक्रा
- मूली - 5 टुकडे
- अंग्रेजी ककडी - 1 1/4 टुकडाहरू
- पहेंलो घंटी मिर्च - 5.5 टुक्रा
- फनेल - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- हरियो प्याज - 2 टुक्राहरू
- अजमोरी - 1/4 कप
- नींबू रस - 2 कला। चम्मच
- नमक - 1/8 चम्मच
- काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- जैतून को तेल - 1 चम्मच
- रेड वाइन सिरका - 1/2 चम्मच
4 टमाटर 4 भागमा काटियो, 1 टमाटर क्यूबमा काटियो। 4 भागहरु मा 4 मूली कट, स्ट्रिप्स मा 1 मूली कट। टुक्रामा ककडी काट्नुहोस्, 1/4 क्यूबमा काट्नुहोस्। 1 खानी काटेर टुक्रामा, 1/2 चिसो। एक ब्लेंडर मा 4 टमाटर राख्नुहोस्, त्यसपछि 4 मूली, 1 ककड़ी, 1 मिठो मिर्च, डिली, हरियो प्याज, अजवा र नींबूको रस थप्नुहोस्। सुचारु नहुँदा, लगभग 1 मिनेट। एक कटोरा धुंध को 3 परतहरु राख्नुहोस्। एक कटोरा मा मसला भयो आलु डालो, धुंध र टाई एकत्र गर्नुहोस्। बर्तनको किनारमा भुउमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् 2 घण्टाको लागि जोस को स्ट्याक गर्न। अधिक तरल निकाल्न को लागी धुज को निचोल्नुहोस्। तपाईंले 4 कप तरल पाउनुपर्दछ। नमक र केन्ने मिर्चको साथ परिणामकारी भाइरस मिश्रण गर्नुहोस्। शेष टमाटर, मूली, ककड़ी, मीठो मरिच र अजवाली संग सजाउनुहोस्। तेल र सिरका खाऊ, चिसो सेवा।
सर्भरहरू: 4