- कटेज पनीर - 500 ग्राम
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- आलु - 1 गिलास
- शाइन - 3 कला। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- खाना सोडा - 1 चम्मच
- सिरका - 1 चम्मच
- किशिस - 1 गिलास
- सब्जी तेल - 5 कला। चम्मच
एक कटोरा मा, अण्डा र पनीर पनीर मिलाउनुहोस्। त्यसपछि 3/4 कपको आटा, चिनी र नुन थप्नुहोस्। सिरका संग बुझाने को सोडा, पनीर मास मा जोडें। एक हात मिक्सर प्रयोग गर्दै, सबैलाई समृद्ध स्थिरतासँग मिश्रण गर्नुहोस्। सिरिनिकी बनाउनको लागि परिणामकारी मोटो आटाबाट, सानो मात्रामा आटामा रोल। चीजेकहरू आटाको पतली परतमा ढाक्नुपर्छ। पनीर केक थोपा तेलको साथ एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। एक पक्षमा लगभग 3-4 मिनेटको लागि त्रस। अर्को पक्षमा अर्को 3-4 मिनेटको लागि माथि र फ्राइ गर्नुहोस्। स्वादिष्ट पनीर केक तयार छ। न्यानो सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit! ;)
सर्भरहरू: 4