स्वादिष्ट र सरल व्यञ्जनहरु

हामी तपाईंको ध्यानमा होम व्यंजनहरूको सरल व्यञ्जनहरू ल्याउँछौं।

सब्जियों संग स्टू

4 सर्भरका लागि:

पाक कला:

सब्जिहरु (टमाटरहरू बाहेक) र जडहरू सानो क्यूबमा सफा, धोइदिनु र काट्ने। मासु धुनु, सुत्न र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। सब्जीको तेललाई ठूलो फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस् र रौतहटसम्म सम्म मासुको अंश तान्नुहोस्! क्रस्ट। कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। त्यहि फ्राइइङ प्यानमा लगातार 2 मिटरको लागि सब्जिहरु लाई निरन्तरता दिईयो। टमाटर पेस्ट, ग्राउण्ड पेपरिका र लौरी काली मिर्च जोड्नुहोस्। आटा संग छिटो र भाँडामा राख्नुहोस्। मासु राख्नु सब्जिहरु लाई फेरि फ्राइंग प्यान मा राख्नुहोस्। फोडा ल्याउनु, नमक, काली मिर्च, दालचीनी र थिमको मौसममा कटा टमाटरहरू थप्नुहोस्। एक ढक्कन संग कवर र 90 मिनेट को लागि उबाल, कहिलेकाहीं हलचल र, यदि आवश्यक छ, भाइरस या गर्म पानी डालन।

अदरक र चिनी संग गाजर सूप

4 सर्भरका लागि:

पाक कला:

पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। अदुवा सफा र कडा कपालमा कता। चिनी काली मिर्चको छाला, बीउ हटाउनुहोस्, लुगा पक्कै कडा। एक साउथ प्यान मा मार्जिन को हावा र प्याज को तलना लें। अदरकलाई चिनी र हल्का खैरो संग जोड्नुहोस्। गाजर र आलु सफा गरिनु पर्छ, धोएर र पतला कटाई। प्याज, नमक, आवरण र 5 मिनेटको लागि उबाल थप्नुहोस्। ध्रुवीर धकेलो, 15 मिनेटको लागि एक फोडा ल्याउनुहोस् र कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। त्यसपछि गर्मीबाट चटका हटाउनुहोस् र मिक्सर सससँग बनाउनुहोस्। सुन्तला, तातो पानी संग सूखे र खुट्टा संग धोइनु पर्छ। सुन्तलाबाट रस निचोड र यसलाई एकपल्ट साथ सूपमा जोड्नुहोस्। नमस्ते। प्लेटहरू वा सूप कपहरूमा सूप डाल्नुहोस् र प्रत्येकलाई थोपा खानुहोस्। यदि चाहियो भने, ताजा जडीबुटीहरू र काली मिर्चको साथ सूप सजाउनुहोस्।

जमीन बादाम संग एप्पल मिठाई

4 सर्भरका लागि:

पाक कला:

पिक्सेल सेबहरू, कोर हटाउनुहोस्, मासु स्लाइसमा काट्नुहोस्। नींबूको रस संग मिश्रण, 2 तालिका। चिसो चिसो र चिसो चिसो र 1/2 चम्मचौठो। tablespoons of cinnamon। तेलको 1 ठूलो वा 4 साना रूपहरू, ग्राउन्ड बादाम र छिटो सेतो सँग छिटो। गर्मीको ओवन 180 डिग्री। बेकिंग पाउडर र दालचीनी संग एक कटोरा मा उखालो। अर्को कटोरामा, अण्डालाई पिट्छ, 1 तालिका, चम्मचको शिर, सूरजमुखीको तेल, भेनिला शकर र तितली जोड्नुहोस्। आटासँग मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। सेतो र फ्लैटमा आटा राख्नुहोस्। कटा भयो बादाम संग छिटो ओवनमा 30-35 मिनेटको लागि ठूलो फारम राख्नुहोस्, सानो - 25-30 मिनेटको लागि। तैयार मिठाई, हल्का राम्रो, यदि चाहियो भने, पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो। न्यानो सेवा गर्नुहोस्।

Savoy गोभी को गोभी रोल

4 सर्भरका लागि:

पाक कला:

सावय गोभी, धोने को लागि पानी। 12 पातहरू, मोटो भागहरू काट्ने, एक सस्यानमा राखिएको, सानो मात्रामा तातो पानी खानुहोस् र 2 मिनेटको लागि ब्लेन्च गर्नुहोस्। एक कलरडरमा फेंक गर्नुहोस्, चिसो पानीको साथ र ठोक्नु पर्छ। बाँकी पातहरू, मोटो भागहरू हटाउँछन्, बन्द गर्नुहोस्। मीठो मरिच र बीउहरू धुनुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। प्याज, लसुन र अजमोले तयार पार्छ र पक्कै पनि पुरानो हुन्छ। कटाई मासु, अण्डा, ब्रेडको टुक्रा र सरसफाइ संग मिश्रित सब्जिहरु। फलस्वरूप फलफूल नमक र काली मिर्च। गोभी पछाडि काम गर्ने सतहमा फैलिएको छ र प्रत्येक सही तरिका मा एक मिनीमेट लिने। परिणामी गोभी रोलहरू पाक थ्रेडसँग गाँसिएको हुनुपर्छ। गाजर र कालरी धुनुहोस्, क्यूबमा धुनु र काट्नुहोस्। ब्राजियरमा भित्ता मक्खन भत्किन्छ र सबै पक्षमा भुइँमा गोभी भरिन्छ। गाजर र अजमेर जोड्नुहोस्। सबै 45 मिनेट को लागि शरद ऋतु, कवर र स्टव डालो। आवधिक रूपमा गोभी रोल र भ्रास संग छिद्र। त्यसपछि गोभी रोल राख्नुहोस्। एक चिसो, नुन र काली मिर्च गर्न बाँकी चटनीबाट। भरिएको क्यूबज सस संग रोल गर्दछ। मसिश आलुको साथ गार्निश तयार हुन सक्छ।

ब्रोकोली संग क्रीम सूप

पाक कला:

ब्रोकोली फ्लोरोसेसेन्समा विभाजित छ र धोईयो। लसुन प्याज प्याज र प्याजको प्याज। Saucepan मा, सब्जी को तेल को गर्मी र लहसुन संग प्याज को तौलिये जब सम्म यो पारदर्शी छैन। ब्रोकोली जोड्नुहोस् र सबैसँग एक साथ सिम गर्नुहोस् 5 मिनेट। भाइरस लगाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। दूध थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। ब्लुन्डरसँग सासपसको सामग्रीबाट म्याश बनाउनुहोस्। खट्टा कपाल, कालो र काली मिर्चमा हिउँद चिनी मिर्च, पाना हटाउन पछि, पतला कटाई छ। क्रीम सूप pialami मा डाल र मिर्च संग छिद्र। तपाईं ताजा सेतो रोटी संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

कार्बोनेट संग स्पेगेटी

4 सर्भरका लागि:

पाक कला:

तरकारीको पनीमा सब्जीको सानो उचालोमा, मशरूम राख्नुहोस् र 5 मिनेट को लागि तलना गर्नुहोस्। त्यसपछि मशरूम एक प्लेटमा राख्नुहोस्। बाँकी बोसो हल्कासाथ लसुनको प्याजलाई खान्छन्। एक सेतो शराब र क्रीम डालो, एक पटक फोडा ल्याउन। खट्टा क्रीममा हलचल, कार्बननेट को टुक्राहरू थप गर्नुहोस् र 10 मिनेट उकालो। प्याकेजमा सूचित रूपमा स्प्यागेटी नमकीन पानीको ठूलो मात्रामा उबलन्छ। एक कलरडरमा फेंक गर्नुहोस्। गोभी, मशरूम र चटका साथ मिक्स। नमक र काली मिर्च।

भरिएको Savoy गोभी

4 सर्भरका लागि:

पाक कला:

गोभी पखालहरू धुनु, सानो मात्रामा तातो पानी खानुहोस् र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक कलरडरमा फोल्ड गर्नुहोस् र पानीलाई नाली गर्न अनुमति दिनुहोस्। रोटी गर्न रोटी। प्याज, लसुन र अजमोले तयार पार्छ र पक्कै पनि पुरानो हुन्छ। कटाई मासु, अण्डा, प्याज, लहसुन, अजवाली र बत्तीको टुक्राको निचोड गर्न, रोटी र मिक्स गर्न रोटी। नमक र काली मिर्च ओवन 200 डिग्री सम्म बिउँनुहोस्। बत्तीको रूपमा 3 पातहरू थप्नुहोस् र प्रत्येक क्वाटरमा माईकिएको मासुको साथ भर्नुहोस्। एक पाक थ्रेड बाँध्नुहोस्। ब्राजियरमा, पिघला मक्खन भंग गर्न, "बर्तन" राख्नुहोस्, शरद डालो र एक फोडा ल्याउन। 30 मिनेटको लागि ओवनमा 200 ग्राम पनीर पनीरको ढक्कन संग र घुमाउनुहोस्। त्यसपछि ग्रिड हटाउनुहोस् र "बान्को" ग्रिल अन्तर्गत पाना हटाउनुहोस्।

ब्रोकोलीसँग मिनी पिई

4 सर्भरका लागि:

पाक कला:

पफ आटा अज्ञात। ब्रोकोली धोएको छ र सानो फ्लोरोसेन्समा विभाजित हुन्छ। कम्मरको मोटो, क्यूबमा काट्नुहोस् र नमकीन पानीमा 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। खाना पकाउने शुरुवातबाट 2 मिनेट पछि, प्रवर्द्धन थप गर्नुहोस् र पकाउन जारी राख्नुहोस्। त्यसपछि एक colander मा फेंक र पानी निकास गरौं। पिक्सेल प्याज र लचीले लसुनलाई लुगा लगाउँछन्। एक फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेल उचाल्नु र लसुनसँग प्याज टोस्ट गर्नुहोस्। हलचल ब्रोकोली ओवन 160 डिग्री सम्म गरम गर्नुहोस्। कार्य सतहमा पफ पेस्ट्री प्लेट गर्नुहोस् र यसलाई लेयरमा घुमाउनुहोस्। यसलाई काट्नुहोस् 2 सर्कल 12 सेन्टीमिटर वा व्यास व्यास 26 सेमीको व्यासको साथ गर्नुहोस्। यसलाई पेक्सको साथमा राखिएको फारमहरूमा राख्नुहोस्। अण्डा, क्रीम र आधा घृणा पनीर संग पनीर पनीर मिक्स। नमक, काली मिर्च र ग्रीटेड अखरोट संग मौसम। परिणामी जन गोभी मिश्रण संग संयुक्त हुन्छ, आटा तह र सावधानीपूर्वक स्तर राख्नुहोस्। बाहिरिने पनीरको साथ, स्प्रेक को अनुसार: फारमको साइजमा निर्भर गर्दछ, अनुसार: 25-40 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।

बियरसँग रोल गर्नुहोस्

8 सर्भरका लागि परीक्षणको लागि:

गर्मीको ओवन 220 डिग्री। अँग्रेजीले चिनीको साथ पिट्यो। माथि, आटा उचालेर आटा घुमाउनु। पाक पानामा राख्नु पेपरमा राख्नुहोस्। ओवनमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कागज अलग गर्न को लागि एक ऊतक नैपकिन मा केक राख्न तैयार। ध्यानपूर्वक एक नैपकिनको साथ केक रोल रोल गर्नुहोस्। धुरी र सुखार्न कोरीको क्रीमको लागि। सजावटको लागि भाग अलग भयो। चिनीको साथमा व्हिस्क अण्डा। जामुनसँग जोड्नुहोस्। रोल रोल, नेपकिन हटाउनुहोस्, क्रीम र रोल को रोल 2/3 लाई चिकन गर्नुहोस्। शेष क्रीम संग कवर र जामुन संग सजावट।

हर्म, पनीर र हरी मटर संग Tortellini

4 सर्भरका लागि:

पाक कला:

जमे भएका हरी मटर कोठाको तापमानमा ठोक्नुपर्छ। उकेलो हाम पतली स्लाइसमा र त्यसपछि - सानो क्यूबमा। एक ठूलो ससनी मा पानी उबलाए, थोपा छिटो र आर्सेलीनी वा सानो गोठालो राख्दछ। तपाईं स्वादको लागि कुनै मसाले थप्न सक्नुहुन्छ (सूखे थाइम, तुलसी, अयगान्डो)। एक फोडा फेरि ल्याउनुहोस् र 10 मिनेट भन्दा बढीको लागि एक सानो आगो फोडा पार्नुहोस्, ताकि किस्सेनिनी वा डम्पलिंग धेरै उबलिएको छैन! एक छुटकारा वा colander मा त्याग्नुहोस्, परिणामकारी भाइरस एकत्र गर्न। एक ठूलो फ्राइङ प्यानमा वा सससेनमा, तातो जैतून का तेल राम्रोसँग, पकाएको उकालो हाम र हरियो माटो राख्नुहोस् र 2 मिनेटसम्म हिउँदिरहनुहोस्। आर्सेलीनी र डम्पप्लिंगहरू थप्नुहोस् र एउटा सानो मात्रामा एकत्रित भाइरस थप्नुहोस्। फेरि सबै चीज एक फोडामा ल्याउन र ढोकाको ढोकामा झन्डै 2 मिनेटको लागि उकालो। नमक र काली मिर्चको स्वाद। राम्रो पनीरमा कडा पनीर गेट। प्लेटहरूमा समाप्त भित्ता फैलिएको छ र ग्रेटेड पनीरसँग छिर्छ। तपाईं ताजा तुलसी पातहरु संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। तुरुन्त तालिकामा पेश गर्नुहोस्।

साउरेजको साथ फ्राइड आलु

4 सर्भरका लागि:

एक ब्रश संग राम्रो तरिकाले आलुलाई धोएं, ठुलो पानीलाई पूर्णतया लुगा लगाउनुहोस्, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र सानो मिनेटमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पोखरी धोएर, सूखे र पतला कटाई हुनुपर्छ। आलुले पानीलाई नाश गर्दछ, यसलाई सानो ठोक्ने अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि पिक्सेल र स्लाइसमा काट्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा जैतून का तेललाई दोहोर्याउनुहोस् र 2 मिनेटको लागि स्याउजलाई तान्नुहोस्। आलु थप्नुहोस् र सबैलाई एक साथ तान्नुहोस् 3 मिनेट टाँस्न संग। नमक, काली मिर्च र अजमोरी संग छिटो।

मशरूम सॉस संग फ्राइड मासु

4 सर्भरका लागि:

गार्निशको लागि, प्रत्येक टमाटर र प्याजहरू पछाडीमा काट्नुहोस्। 1 अर्ब एक बल्ब काट्न, स्ट्रिप्स मा आराम कट। शरदलाई स्लाइसमा कटाउनुहोस्। तेल हटाउनुहोस् र कटा प्याज खानुहोस्। 15 मिनेटको लागि चावल, भाइरस र उबाल थप्नुहोस्। पालक र चेरी टमाटर, सिजन राख्नुहोस् र अर्को 2 मिनेटको लागि उकालो राख्नुहोस्। मासु तान्नुहोस् र यसलाई फ्राइङ प्यानबाट हटाउनुहोस्। चटनीको लागि, त्यसमा मशरूम र प्याज भुइँमा लगाउनुहोस्। खट्टा क्रीम र शराब जोड्नुहोस्, लगभग 3-5 मिनेटको लागि उबाल।

गोभी पखाल्ने पनीर, चिकन र जैतूनको साथ

4 सर्भरका लागि:

गोभी पत्तिहरू धोएका हुन् र 5 मिनेटको लागि उबलिएको नमकीन पानीमा बसाले। त्यसपछि एक कलरडरमा फेंक र ठंडे पानी संग कुल्ला। चिकन फिलेट धोने, सूखा, क्युबमा कटौती, 3 चम्मच क्रीम संग मिश्रण र मिक्सर सस संग बनाइन्छ। स्लाइसहरू मा काटिएको जैतून जोड्नुहोस्, नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्। प्रत्येक गोभी पट्टिको लागि क्रीम पनीर र 1/4 चिकन भर्तीको टुक्रा राख्दछ। गोभी रोल को रूप मा लिपटे पत्तियां र यदि जरूरी छ, भान्सा थ्रेड संग जुडे। फ्राइङ प्यानमा मक्खनलाई हटाउनुहोस् र सबै पक्षबाट गोभी रोल गर्नुहोस्। त्यसपछि 30 मिनेटको लागि क्रीम, नमक, कालो मिर्च, आवरण र सानो आगोलाई उकालो पार्नुहोस्। प्लेटहरु राख्न को लागी गोभी रोल समाप्त गरियो र सागको साथ छिटो।

पनीर सस संग स्पागेटी

4 सर्भरका लागि:

पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। टमाटरहरूमा क्युबहरू काट्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा काटा नट बोसो जोड्न बिना। सागहरू धुनुहोस्, सजावटको लागि केही टिप्स छोड्नुहोस्, बाँकी काट्नुहोस्। स्पेगेटी र कोलोन्डरलाई एक कलरडरमा उतारेर। सब्जीको तेललाई न्यानो र प्याज तान्नुहोस्। पागल, क्रीम, साग र क्रीम पनीर जोड्नुहोस्, हलचल र नजिकै फोडा ल्याउनुहोस्। पनीर सस संग स्पागेटी। टमाटर स्लाइसको साथ छिटो र सागको साथ सजावट गर्नुहोस्।

अनानास संग पिज्जा

4 सर्भरका लागि:

आटा सिफ्ट, नमक र सुत्ने खमीरसँग मिश्रण। जैतून का तेल जोड्नुहोस्। धीरे - धीरे 200 मिलीलीटर उज्यालो पानी पलाउनुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्, तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। स्लाम गरिएको फाइलहरू क्यूबमा काट्नुहोस्। एक राम्रो मिर्च मिर्च कटौती मा आधा, बीउ संग कोर हटाउनुहोस्, लुगा र स्ट्रिप्स मा काट। आटा फेरि राम्रोसँग घुमाइएको छ, लुगा लगाएर पेकमा पानाको साथमा पकाउने पाना राख्नुहोस्। गर्मीको ओवन 200 डिग्री। आटा मा चिकन, अनानास को छल्ले, मीठो मिर्च स्ट्रिप्स र प्रोसेसर पनीर टुकडे। 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तयार पिज्जा जडीबुटीहरूसँग छिराउन सकिन्छ।

ब्रोकोलीबाट क्यासरोल

4 सर्भरका लागि:

ब्रोकोली धुनु, ठूला टुक्राहरू मा काटेर, सससेनमा राख्नु, ठण्डे पानी ल्याउनुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि नमक र ब्लान्च जोड्नुहोस्। त्यसपछि चोरी झाडेर पानीलाई पूर्णतया नाली गर्न अनुमति दिनुहोस्। गर्मीको ओवन 220 डिग्री। 1 तालिका स्नेहन गर्न फारम। एक मक्खन वाला मक्खन र यसलाई ब्रोकोली राखयो। एक फ्राइङ प्यानमा Preheat 2 तालिकाहरू। मक्खन का चम्मच र खैरो रोटी कुकुर। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। अण्डा क्रीमको साथमा थोपा फुटेको, पखाले पनीर संग मिलाइयो र परिणामकारी चटको साथ ब्रोकोली राख्नुहोस्। काली मिर्च र रोटीको टुक्रासँग छिटो ओवनमा राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

मशरूम संग पुलाव

4 सर्भरका लागि:

पेल आलु, क्यूबमा धुनु र काट्नुहोस्। प्याज पिक्सेल र ब्लेंडरको साथ छाड्नुहोस्। बेकन वा ब्रेस्केट पहिलो पतली स्लाइस, र त्यसपछि स्ट्रिपहरू काट। Champignons एक नम कपडा, पिक्सेल र प्रत्येक मशरूम कटौती मा पखाल्छ। ठूलो फ्राइङ प्यानमा जैतूनको तेललाई बिउँनुहोस् र कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा 10 मिनेटको लागि आलु तान्नुहोस्। त्यसपछि आलुलाई अलग कंटेनरमा राख्नुहोस्। गर्मीको ओवन 220 डिग्री। प्याज र बेकन ब्रान्ड एउटै प्यानमा जहाँ आलु भुइँमा पसेको थियो। मशरूम थप्नुहोस् र 5 मिनेट को लागि तलना गर्नुहोस्। प्यानमा फेरि आलु राख्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। अण्डाले नमक र काली मिर्चको बत्तीले ब्लेन्डरमा हरायो। तिनीहरूलाई आलु टाँस्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि ओवनमा फ्राइङ प्यान राख्नुहोस्।