सब्जियों संग ग्रीक स्टेक, ग्रील्ड
तालिकामा सेवा गर्नु अघि, ताजा ग्रीसका शाखाहरूसँग सजावट गर्नुहोस्, उदाहरणका लागि रोसेमरी।
डिशको 4 सर्भरहरू:
- 3 प्याज
- 1 चम्मच कालो मिर्चको कम्मर
- 7 तालिका। जैतून को तेल को चम्मच
- 5 तालिका। सुक्खा लाल शराब को चम्मच
- डिब्बाबंद टमाटर स्लाइसको 200 जी
- 1 चम्मच एक चौंरी चलन
- 1 तालिका। चम्किलो भित्री सिरका
- नमक
- 1 बैगन
- 1 सब्जी मज्जा
- गाजर
- बीफबाट 4 स्टिक (160 ग्राम प्रत्येक)
- जमीन कालो मिर्च
चटनीको लागि, बल्ब छर्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्। काली मिर्च छील र प्याज संग मिश्रण। एक फ्राइकिङ प्यानमा हावा माथि 2 वटा चम्मचको तेल र जौ प्याज 5 मिनेट। रक्सी पकाउनुहोस्, टमाटरहरू थप्नुहोस् र 10 मिनेटसम्म उकालो गर्नुहोस्। हनी, बोल्सामाइक सिरका र नमक थप्नुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। एगप्पैंट र जुचिनलाई स्वाद र स्लाइसमा काट्नुहोस्। साल्ट र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। गाजरले सफा गरेर, धोएर र मोटी स्लाइसमा काटियो। बाँकी बल्बहरू बाँकी राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई आधामा काट्नुहोस्। गाजरले उबलिएको नमकीन पानीमा 2 मिनेटको लागि खालान्, एक कलरर र चिसो पानीमा खारेज गर्दछ। एगप्पैंट र जुचिनले पेपर नैपकिनमा गीला पाउँछ र 3 मेजको साथ मिश्रण गर्दछ, जैतून का तेलका चम्मच। प्रत्येक पक्षमा 5 मिनेटको लागि ग्रिल गर्नुहोस्। मासु, धुलाई, सुखा, सबै पक्षमा 2 तालिका, चम्मचरी जैतून का तेल, कालो मिर्च र ग्रिल प्रत्येक मिनेटमा 5 मिनेट चिकन। मासु पकाउनुहोस् र प्लेटहरु मा राखिएको एक साथ सुकेको सब्जिहरु र परिणामस्वरूप चटनी संग।
तयारी: 55 मिनेट।
1 भाग 440 केकेल, 38 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, कार्बोहाइड्रेट को 11 जी
बेकन र पिस्ता संग भेडा पनीर
प्याज र चिनी मिर्च संग पिरोला को एक टुक्रा चटनी चटनी के नीचे।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 300 ग्राम पल्लोन लुगा
• 1 प्याज
• 1 चम्मचौला। सरदार चम्मच
• 1 चम्मचौला। एक चौंरी चलन
• 1 चूनेको रस
• 4 तालिका। चिसो तेलको तेल
• 8-10 पत्तिको पनीर
• 1 मिर्च मिर्च मिर्च
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 500 ग्राम भेडाको पनीर
• बेकनको 16 स्लाइस
• 2 तालिका। खुर्सानी पिस्ताको चम्मच
पल तरबूज को क्यूब्स मा कटौती। प्याज, खुट्टा, सरसफाइ, मिठो, नीलोको रस र 2 वटा चम्मचको तेलका साथ मिश्रित। तुलसीले पतला कटायो। काली मिर्च मिर्च पनीर काटियो। सबै चीज मिलाउनुहोस्, नमक, काली मिर्च, आवरण र फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। भेडा पनीर 8 टुक्रामा काटिएको छ। ध्यानपूर्वक प्रत्येकमा बेकनको 2 स्लाइसको साथ क्रिस-क्रसवाक्यलाई लपेटो गर्नुहोस्। एक सानो पाना पाना राख्नु पेपरको साथमा राखिएको छ, 2 तालिकाहरू छिटो। जैतून को तेल को चम्मच, ओवन मा राख्नुहोस र 5-7 मिनेट को लागि सेंकना। प्लेटहरू माथि पखालो चट्याउनुहोस्। बेकन मा पनीर संग, जमीन को कालो मिर्च र पिस्ता संग छिड।
तयारी: 1 घण्टा 30 मिनेट
1 भाग 620 केकेल, प्रोटीनको 24 ग्राम, चर्को 55 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 9 जीमा
क्रीम पनीरको साथमा महँगो लगाउनुहोस्
छिटो पाक खानाको मूल मिठाई।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 6 पीसी। figs
• 4 तालिका। महारानी चम्मच
• 4 तालिका। नींबूको रस का चम्मच
• 50 ग्राम रिकोटा पनीर, आहार कुटीर पनीर वा कचौरा क्रीम
ओवनमा ग्रिल मोडमा स्विच गर्नुहोस्। अन्जीवनलाई धोकाऊ, पेपर तौलियासँग सुत्नुहोस् र प्रत्येक फलको साथ आधामा काट्नुहोस्। त्यसपछि एक सानो पाना पानामा बेकिंग पेटी राख्नु वा ढाँचामा राख्नुहोस्। महोदया गरम पानी नुहाउन मा पिल्लियो। थोडा ठिक पार्न र नींबूको रस संग मिश्रण गर्न अनुमति दिनुहोस्। फलफूल मधुमेहको आधा मिश्रणले अन्जीको तयार हलहरू सजिलै बनाउँछ। ओवनमा राख्नुहोस् र 6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि ओरेबाट अजुरका साथ बेकिंग ट्रे पाउनुहोस् र प्लेटहरूमा फल फैलाउनुहोस्। एक स्पाइडरल रिकोटा पनीर, आहार कुटीर पनीर वा व्हाइड क्रीम संग शीर्ष। बाँकी लेनी नींबूको रस संग डालो र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाईंले पातलो लेमन लेम संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
तयारी: 11 मिनेट।
1 भाग 64 केकेल, प्रोटीन को 2 जी, वोसो को 1 जी, कार्बोहाइड्रेट को 11 जी
मूंगफलीहरु संग "लक्स" कुकीज
डिशको 12 सर्भरका लागि:
• पूरै अन्नको 170 ग्राम गहुँको आटा
• मक्खन को 75 ग्राम
• 150 ग्राम को गहिरो शर्करा "डेमरारा"
• 1 अन्डा
• मूंगफलीको 100 ग्राम
• 150 ग्राम किशमिश
• 150 ग्राम चकलेट
• सब्जीको तेल
बदामले पतला कटायो। मक्खनलाई सफा गर्नुहोस्। कटाई मूंगफली, मक्खन, भूरा शर्करा "डेमरारा", मिश्रण। सुक्खा जनको गठनमा बिर्नुहोस्। अण्डा जोड्नुहोस्, सम्पूर्ण गेहूंको आटा पीडा, किशमिश, नट र 100 ग्राम चिसो चकलेट। हलचल। परिणामस्वरूप मिश्रण सानो भागमा विभाजित छ। सब्जीको तेलको साथ पाक पाना सुचारु गर्नुहोस्। आटा राख्ने ट्रेमा राख्नुहोस्। 15-20 मिनेटको लागि सेकेन्ड ओवनमा 1 9 0 9 डिग्री सेल्सियसको लागि बेक गर्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि शांत पिघ्न 50 ग्राम चकलेट। चकलेट ढाँचाको साथ कुकीलाई सजाउनुहोस्।
तयारी: 45 मिनेट।
एकमा 330 केजील, 4 प्रोटीन को 4, वोसो 50 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 44 जी
कुखुराको साथ मशरूम
डिशको 4 सर्भरहरू:
• कूलफ्लावरको 1 हेड (400 ग्राम)
• मक्खनको 70 ग्राम
• 300 ग्राम मशरूम
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
• अजमोद साग
• नुन
गुलाबी कोटहरु मा विभाजित। उबलिएको नमकीन पानीमा डुबाउनुहोस् र 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक कलरडरमा फेंक गर्नुहोस्। मशरूम साफ र कटा भयो। वन मशरूम पूर्व-फोल। एक साट प्यानमा, मक्खन पिघ्न, 10 मिनेट को लागि गोभी र तलना राख्नु। मशरूमहरू थप्नुहोस् र सबैलाई एकैचोटी 15 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। साल्ट, खट्टे क्रीम राख्नुहोस्, हलचल र 3 मिनेटको लागि उकालो। तपाईं स्वादको लागि कुनै मसाले पनि थप्न सक्नुहुन्छ। प्लेटमा कालीफ्लन्ड राख्नुहोस्, अजयसँग सजाउनुहोस्।
मिर्च मिर्च र गुलाबी संग चिकन खुट्टा
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 2 प्याज
• 2 लौंग लसुन
• पहेंलो मिठो मिर्चको 1.5 पाउन्ड
• गुलाबी को 4 sprigs
• 4 चिकन खुट्टा
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 2 चम्मचका तेलहरू
• 1 डिब्बाबंद टमाटरहरूको
पिक्सेल प्याज र लसुन र चोरी। मिर्च मिर्चको पल्प, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। रोजेरी सानो बाघमा विभाजित छ। चिकन जांघ धोएर, पखालेर जाडो र कम खुट्टामा विभाजित हुन्छ। नमक र कालो मिर्च। ओवन 200 डिग्री सम्म बिउँनुहोस्। ब्राजियरमा, सबै पक्षबाट मुटुको जैतून का तेल र चिकनको टुक्रालाई तातो बनाउनुहोस्। लसुन र तलना संग प्याज पनि थप्नुहोस्। टमाटर राख्ने रस, सुत्छन् मिर्च, गुलाबी र ढोकामा ढोकामा 40 मिनेट मिटर भित्र। नमक र जमीनले काली मिर्चको साथ पकवान राख्नुहोस्।
तयारी: 1 घन्टा 10 मिनेट।
1 मा 350 केजील, 1 प्रोटीनको 30, वसाको 22 जी, कार्बोहाइड्रेटको 7 जी
स्पागेटीले मीठो मिर्च र पिर्मेन्सको साथ
डिशको 4 सर्भरहरू:
• रातो, पहेँलो र हरियो मिर्च मिर्चको 1 पोड
• 4 सानो प्याज
• लहसुनको 1 लौरो
• 3 तालिका। चिसो तेलको तेल
• 1 चम्मचौला। सूखी लाल शराब को चम्मच
• डिब्बाबंद टमाटर स्लाइसको 200 ग्राम
• 500 ग्राम स्पेगेटी
• नुन
• 2 तालिका। क्याप्सन को चम्मच
• बल्समिक सिरका
• चिनी
• जमीन कालो मिर्च
• पिर्मेस (चङ्क)
• थिम स्प्रिड्स
मिर्च मिर्च कटौतीमा आधा, बीउ हटाउनुहोस्, कुल्ला र हीरामा काट्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र आधा के छल्ले काट्नुहोस्। लसुन सफा गर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। तातो जैतून का तेलमा प्याज थप्नुहोस्। मीठो काली मिर्च र लहसुन थप्नुहोस्, अर्कोलाई 2 मिटर फेरी। रस संग शराब र टमाटर डाल्नुहोस्। 8 मिनेट सिम स्प्याग्टी नमकीन पानी मा फोडा। बोसामिक सिरका, चिनियाँ, नुन र जमीन काली मिर्चसँग सब्जियां, क्याप्सनहरू थप्नुहोस्। स्पेगेटी एक कलरडरमा फ्याँकिन्छ र सब्जिहरु संग मिल्दछ। डिश पोर्मेसन चिप्स र थिम को ट्विग संग सजावट गर्दछ।
तयारी: 40 मिनेट।
1 भाग 540 केकेल, प्रोटीन को 18 ग्राम, वसा को 8 जी, कार्बोहाइड्रेट को 92 ग्राम
मीठो मिर्च र टमाटरहरूसँग पाइ खोल्नुहोस्
डिशको 4 सर्भरहरू:
• रातो र सुन्तला मीठो मिर्चको 4 ठूला पोड
• टिमटरको 750 जी
• 4 तालिका। चिसो तेलको तेल
• 2 लौंग लसुन
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 2 चम्मचौला। चम्मच कटाई, 1 पोड लाल मिर्च मिर्च
• पफ पेस्ट्री को 10 प्लेट (अज्ञात)
• 1 अन्डा जर्नी
ओवनले 210 डिग्री सम्म ताप्नुहोस्। काली मिर्चमा कटौती, बीउ हटाउनुहोस् र ओवन ग्रिलमा राख्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। काली बालीबाट हटाईनु पर्छ, ठिक गर्न र फेरि पिक्सेल अनुमति दिइन्छ। फिस्स स्ट्रिप्समा काट्छ। टमाटरहरू खुल्यो, क्यूब्समा क्युबहरू काटेर तेलको 2 चम्मचको तेलमा तान्नुहोस्। लसुन चीप र टमाटरहरूमा थिम थप गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च। काली मिर्च, अर्को 10 मिनेटको लागि सटमा जोड्नुहोस्। आटा पानामा आटा चढाउनुहोस्, ओवरलैप गर्नुहोस् र बिम्पाएर यो ठुलो घुमाउनुहोस्। जडीबुटीको साथ आटा र जङ्गलको साथ गहिरो। 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि ओभर तापमानलाई 1 9 0 डिग्रीमा घटाउनुहोस्। समाप्त गरिएको केकमा वितरण गर्न चटनी, माथिबाट सुत्न मिर्च मिर्च बाहिर। बाँकी तेलको साथ छिटो र अर्को 15 मिनेटको केकलाई पकाउनुहोस्। थिमसँग सजाउनुहोस्।
तयारी: 1 घन्टा 35 मिनेट।
220 केकेलको 1 भागमा, प्रोटीनको 3 जी, वसाको 16 जी, कार्बोहाइड्रेटको 15 ग्राम
भेडा चिकन मीठो मरिच र couscous संग
डिशको 4 सर्भरहरू:
• couscous को 160 ग्राम
• 550 मिलीलीटर भाइरस
• 2 लौंग लसुन
• गुलाबी को 4 sprigs
• 2 तालिका। थिम पातहरु को चम्मच
• 4 तालिका। चिसो तेलको तेल
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 1 भेड़ फेर्ने
• रातो, हरियो र पहेंलो मिर्च मिर्चको 2 वटा पोड
• 2 प्याज
• 2 जच
Couscous गर्म शोर (300 मिलीलीटर) डालना र 5 मिनेट को लागि खडा गरौं। ओवन 200 डिग्री सम्म बिउँनुहोस्। लसुन सफा गर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। आधा एक गुलाबी काटा, थिम संग मिश्रित, 2 तालिका। तेल र लसुन को चम्मच। अचम्म लागेर हलचल। कुखुराको साथमा टाँस्नुहोस्। टाई, नमक र कालो मिर्चको साथ। ब्राजियरमा, 2 तालिकामा राख्नुहोस्। मक्खन चोकमा र टाँस्न यसलाई। त्यसपछि ओवनमा राख्नुहोस्, शेष बाँकी भाइरस र स्टवको साथ 160 घण्टामा 1 घण्टा र 15 मिनेटको लागि मासु राख्नुहोस्। काली मिर्चले स्लाइसमा। पेल प्याज र 4 टुक्रामा काट। Zucini को आधा मा कटौती र मोटी स्लाइस मा कटौती। रस्सेरी संग सब्जियां मासु मा राख्छ र अर्को 20 मिनेट को लागि पकाउँछ।
तयारी: 1 घण्टा 45 मिनेट
एकमा 650 क्यालोग्राम, प्रोटीन को 66 ग्राम, 43 ग्राम को वसा, कार्बोहाइड्रेट को 25 जी
टमाटर सूप "Minestrone"
मीठो मिर्च संग।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 2 जच
• मीठो मिर्चको 2 पोड
• चेरी टमाटरको 150 ग्राम
• 2 प्याज
• 2 लौंग लसुन
• 2 चम्मचका तेलहरू
• टमाटर पेस्ट 4 चप्पल
• 1.5 लीटर सब्जेरको भाँडा
• नुन
• पास्ता 200 ग्राम
• जमीन कालो मिर्च
• चिनी
• 4 तालिका। balsamic चटनी को चम्मच
• Pesto sauce
• 30 ग्राम ग्रित पनीर
Zucchini स्लाइस, मरिच लुगुन - स्लाइसमा काटियो। टमाटरहरू हलहरूमा काट्नुहोस्। प्याज र लसुन कटायो। Saucepan मा, तेल उचालो, सब्जियों लाई बाहिर र हल्का तलना। टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्। भाइरस लगाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। पास्ता राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मौसम। प्लेटहरूमा फैलिएको छ, प्रत्येक चम्मचमा पिस्टो थप गर्नुहोस्, पनीरसँग छिडाउनुहोस्।
तयारी: 25 मिनेट।
1 भाग 470 किलोग्राममा, प्रोटीनको 18 ग्राम, वसाको 27 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 3 9 ग्राम
मीठो मरिचको साथ शिश कबाब
यो सामान्यतया दक्षिण अफ्रिकामा पकाइएको छ।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 1 प्याज
• 2 लौंग लसुन
• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• 1 तालिका। करी पाउडरको चम्मच
• 1 तालिका। एक चम्मचको चम्मच
• सिरका 100 मिलीलीटर
• 150 मिलीलीटर सुरी शरी
• 4 चम्मच ओफटिक जाम
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 1 तालिका। स्टार्चको चम्मच
• लाल मीठो काली मिर्चको 2 पोड
• बेकनको 100 ग्राम
• 500 जी mutton लुगुन
प्याज र लसुन खुट्टा र पतला कटाई। वनस्पतिको तेललाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र लसुनको प्याज भुइँमा हाल्नुहोस्। करी पाउडर र चिनियाँ संग छिटो, सिरका र शेरिरी राख्नुहोस्, जाम, नुन र जमीन कालो मिर्च जोड्नुहोस्। स्टार्च पानीको चिसोले 5 मेगावाट पखाल्छ, चम्मचमा थपिन्छ र फोडा गर्न अनुमति दिन्छ। गर्मी, आवरणबाट हटाउनुहोस् र ठंडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। मिठाई मिर्चको प्रत्येक पोड आधामा कटौती, कोर को साथ बीज हटाउनुहोस्, धोएर र सानो चौकोरमा काट्नुहोस्। भेडा धोएर, सूखे र सानो क्यूबमा काटिएको छ। बेकन पहिले पतली स्लाइसहरूमा कटौती गर्छ, त्यसपछि 3 सेन्टेमिटर चौडाई हुन्छ। काठको स्वावरमा वैकल्पिक रूपमा टाँस्ने मासु, मरिच र बेकन, अर्कैसँग चिकन र फ्रिजमा 4 घन्टा राखिएको छ। त्यसपछि 20 मिनेटको लागि ग्रिल, आवधिक रूपमा बदलियो। तयार कबाबहरू ताजा जडीबुटीहरूसँग छिर्न सकिन्छ।
तयारी: 5 घन्टा 10 मिनेट।
1 भाग 510 केजील, 25 ग्राम प्रोटीन, वसा 27 जी, कार्बोहाइड्रेटको 21 जी
टमाटर र सुगन्धित जडीबुटीहरूसँग माछाको फलालेट
डिशको 4 सर्भरहरू:
• टमाटरको 800 जी
• अजमोरीको 1/2 गुच्छा
• 1/2 को तुलसी को गुच्छा
• माछाको फलामको 750 ग्राम
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 6 लसुन लहसुन
गर्मीको ओवन 200 डिग्री। टमाटर धोएर, पेपर तौलियासँग सुत्नुहोस् र पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। एक चिकन फारममा राख्नुहोस्। सास र कालो मिठो। चिसो पानीको साथमा राम्रो तरिकाले ग्रीसलाई धुलाई र सुखार्नुहोस्। फलफूल काटेर जैतून का तेल, नमक र काली मिर्चको साथ मिलाउनुहोस्। लहसुन प्रत्येक दाँतको टुक्रमा 4 टुक्राहरू सफा गर्नुहोस्। लसुन र सागहरू टमाटरहरूमा राख्छन् र 5 मिनेटको लागि ओवनमा राख्छन्। माछाको पातहरू धोएर, पेपर तौलियासँग सुत्नुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। नमक र काली मिर्च। टमाटरहरूमा राख्नुहोस् र परिणामकारी रस पकाउनुहोस् जब पकाउनुहोस्। अर्को 15 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्। तुरुन्त पातहरूसँग तयार भइयो। तपाईं भाँडाको साथ उबलिएको चावलको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
तयारी: 25 मिनेट।
1 भाग 235 केजील, 37 ग्राम प्रोटीन, 7 जी मोटाई, 6 जी कार्बोहाइड्रेटमा
टमाटर सट संग स्पागेटी
तुरुन्त र पकाएको चेरी टमाटरको साथ सेवा।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 1 तुलसीको गुच्छा
• चेरी टमाटरको 300 ग्राम
• डिब्बाबंद टमाटरको 200 ग्राम
• 1 चम्मचौला। चिसो पसेको
• 1 प्याज
• लहसुनको 1 लौरो
• 400 ग्राम स्पेगेटी
• नुन
• 1 तालिका। जैतून को तेल को चम्मच
• 3 तालिका। क्याचअप को चम्मच
• जमीन कालो मिर्च
गर्मीको ओवन 200 डिग्री। पिक्सेल प्याज र लसुन र पक्कै पनि खानुहोस्। तुलसीलाई धोएर, सुखार्न, पातहरू काटेर पट्टीमा राख्नुहोस्। चेरी टमाटर धोएं, तिनीहरूलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र ओवनमा पाना लगाउनुहोस् जब सम्म छाला दरबारको सुरु हुन्छ। ठूलो मात्रा में उबलते नमकीन पानी मा स्पेगेटी फोडा। टमाटर चटनीको लागि सुनस जैतूनको तेलमा ससनीनमा मोटो पर्खालहरू र लसुनको साथ त्रास प्याजहरू संग सुनने सम्म। त्यसपछि डिब्बाबंद टमाटर प्याज र लसुनलाई जोड्नुहोस् र यसलाई फोडा पार्नुहोस्। केचअप र पेस्टो सस जोड्नुहोस्, गर्मी र म्याशबाट हटाउनुहोस्। नमक र काली मिर्च। स्प्याग्टीलाई सफामा फ्याँकिन्छ, पानी चट्टान र चटनी संग मिश्रण गरौं। प्लेटहरू मा फैल तुरुन्त थप्नुहोस्, चेरी टमाटरहरू राख्नुहोस्।
तयारी: 25 मिनेट।
435 केजीललाई सेवा गर्दै। प्रोटीनको 14 जी, वोसो 6 जी, कार्बोहाइड्रेटको 81 ग्राम
लाल प्याजको साथ सुकेको मासु
डिश तयार गर्न अत्यन्तै सजिलो छ
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 4 रातो प्याज
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• बीउ टेंडरलोनको 600 ग्राम
• केहि ताजा सागहरू
बल्ब साफ, प्रत्येक कटौती मा आधा र पतली सेमेयरिंग मा कटौती। सब्जीको तेलको साथ एल्युमीनियम पन्नी तेलको पाना, कटा प्याजको एक बराबर तह राख्नुहोस्, कहिलेकाहीँ हिउँदमा 8-10 मिनेटको लागि सानो, कालो मिर्च र ग्राउलाई छिटो पार्नुहोस्। बीफ टेन्डलोन धोएर, सुकेको सूखे, फाइबरमा मोटो टुक्राहरू काट्नुहोस्, थ्रेडको प्रत्येक टुक्रा लपेटो, ताकि जब गर्मीमा उपचार गरिन्छ, तिनीहरू एक गोल आकार बनाए। सब्जीका तेलबाट सब्जीबाट मासु घुमाउनुहोस्, भुइँमा काली मिर्च संग छिर्नुहोस् र एक ग्रिल वा फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्न प्रत्येक पछाडि 5 मिनेटको लागि फ्रिज सम्म सम्म। प्लेट मा मासु तान्नुहोस् र रातो प्याजको साथ ढाक्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तपाईं ताजा हरियो जडीबुटीहरू संग, उदाहरणका लागि मार्जोरम छिर्न सक्नुहुन्छ। आलु वा चावलसँग गार्निश।
तयारी: 25 मिनेट।
1 भाग 410 केकेल, प्रोटीनको 37 ग्राम, वसा 13 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 2 जी
पनीर ससमा क्विजनसँग भेट
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 400 ग्राम को लुगा लुगा
• 250 मिलीलीटर श्लोथ
• क्वेन्चको 400 ग्राम, नुन
• 1 प्याज
• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• जमीन कालो मिर्च
• प्रसोधित पनीरको 200 ग्राम
वाश धोएको छ, भरिन्छ र सानो क्यूबमा काट्छ। प्याज पिक्सेल र आधा के छल्ले काट्नुहोस्। वनस्पति तेल एक ठूलो फ्राइङ प्यानमा र हल्का प्याज ब्राउन। शेष तेल जोड्नुहोस्, एक क्रस्ट गठन नभएसम्म निरन्तर हलचल संग मासु र तौल निकाल्नुहोस्। त्यसपछि भाइरस डाल्न, एक फोडा ल्याउन र एक सानो आगोमा उकालो, ढोका लुगा लगाउँदा लगभग 30 मिनेट। हाँ, पिक्सेल धुनुहोस्, कोर हटाउनुहोस् र क्यूबहरूमा काट्नुहोस्। मासु राख्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। क्रीम पनीर जोड्नुहोस्, हलचल, नमक, मरिच थप्नुहोस, फोडा ल्याउनुहोस् र तुरुन्तै गर्मीबाट हटाउनुहोस्। कडा सागहरूसँग तयार पाईन्छ।
सब्जियों संग पनीर सूप
गोभी, गाजर र मटरको।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 1 गाजर
• 1 गोठालोको सानो सिर
• 100 ग्राम जमे भएका हरी मटर
• 1 लीटर शोर
• हम स्वाद संग पिघ्न पनीरको 200 ग्राम
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• ताजा सागहरू
गाजरले पतली सर्कलहरूमा सफा, धोका र काट्ने। कूलफ्लुलाई धुनु, सूखा, फ्लोरोसेन्समा विभाजन र ठूलो टुक्रामा काट। गाजर शरद डालो, एक फोडा ल्याउन र 5 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्। कूलफ्लू थप्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। जमे भएका हरी मटरहरू झाँच्नुहोस्, फेरि सूप फोडा गर्न, नमक, काली मिर्च र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। क्रीम पनीर जोड्नुहोस्, हलचल र आगोबाट सूप हटाउनुहोस्। प्लेटहरूमा फैलाउनुहोस् र ताजा जडीबुटीहरूसँग सजाय गर्नुहोस्।
तयारी: 30 मिनेट।
मशरूम "नेपोलियन"
प्याज र पनीर क्रीम संग
डिशको 4 सर्भरहरू:
• फ्रिज गरिएको पफ पेस्ट्रीको 1 प्याकेज
• मशरूम स्वाद संग प्रोसेसर पनीर को 800 जी
• 2 प्याज
• 1 डिलको गुच्छा
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 1 तालिका। सब्जीको तेलको चम्मच
आटा अजोक, रोल आउट, पानामा निर्देशनहरू मा संकेत गरे जस्तै बेकिंग पानाहरु संग रेखांकित र पाना बेक गर्नुहोस्। तयार गर्नका लागि केकलाई अनुमति दिनुहोस्। प्याज पिक्सेल र पतला चोरी। सुत्न, सुखा र पनीर चोरीको डिल। वनस्पति तेल एक सानो फ्राइङ प्यान र प्याला प्याजमा गरम गर्नुहोस्। फ्राइकिङ प्यानबाट हटाउनुहोस् र पिउने पनीर र डिलसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामकारी क्रीम संग कूलको केक तेल र एकअर्काको माथिमा राखिएको। थोपा दबाएको शीर्ष डिल स्प्रिग्स र डिब्बाबंद मशरूम संग सजाया जा सकता है।
तयारी: 45 मिनेट।
पेनकेक्स को रोल
सामन, ककड़ी र पिघल पनीर संग
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 250 ग्रामको आटा
• 500 मिलीलीटर दूध
• 3 अन्डा
• नमकको 1 चुरोट
• 4 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• प्रसोधित पनीर स्लाइसहरूको 2 प्याकेजहरू
• सामनको 200 ग्राम स्लाइस
• 1 डिलको गुच्छा
• 200 ग्रामका खीरहरू
• 2 लौंग लसुन
• 1 रातो प्याज
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 1 चम्मचौला। एक चतुर हजुरआमा घोडा
अँध्यारो बिस्कुट, आटा र नुन संग मिश्रण। धीरे - धीरे दूध मा डाल दिए। 20 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा आटा छोड्नुहोस्, त्यसपछि वनस्पति तेलमा पेनकेक्सहरू पकाउनुहोस्। पतली कटा भयो। पेनकेक्स को आधा भाग को लागि, सामन को स्लाइस राख्नुहोस। रोलहरूमा आधा डिल र रोल घुमाउनुहोस्। कर्कर, छील पनी, ठूलो अक्षरमा गेट। पिक्सेल प्याज र लसुन र पक्कै पनि खानुहोस्। ककड़ी संग मिक्स, ग्रेटेड घोडाहरु, बाकी डिल, नमक र काली मिर्च। बाँकी पेनकेकहरूका लागि पिघल पनीरको स्लाइस राख्नुहोस् र ककम्बर भरने पनि तहमा राख्नुहोस्। रोलहरू संक्षिप्त गर्नुहोस्।
तयारी: 60 मिनेट।