- चीनी - 1 सेन्ट। चम्मच
- कुकीज - 2 कप (क्रश)
- दालचीनी - 1 चम्मच
- मक्खन - 6 कला। चम्मच (पिघल)
- क्रीम पनीर - 1100 ग्राम (क्रीम को लागि सामाग्री)
- चीनी - 1.5 कप
- अन्डा - 5 टुक्रा
- अण्डा योगी - 2 टुक्राहरु
- खट्टा क्रीम - 1/4 गिलास
- नींबू छील - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- विनिला निकालेर 1,5 चम्मच निकाल्नुहोस्
- वनस्पति तेल - 1 टुकडा
- कुनै पनि बेरीज - 1 कप (सजावट को लागि सामाग्री)
- बेरी जाम - 1 कप
Preheat ओवन 350F। एक सानो कटोरा मा, मिश्रण कुचल कुकीज, दालचीनी र चीनी। राम्रो तरिकाले हलचल। पिघल मक्खन र मिश्रण थप्नुहोस्। बेकिंग डिशमा केकको लागि मिश्रण राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले छेउ। 8 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पछिका चरणहरूको लागि अलग गर्नुहोस्। क्रीम पनीर कोठाको तापमान पुगिसके पछि, कम गतिमा whisk एक समान सामूहिक रूपमा 45 सेकेण्ड सम्म प्राप्त हुन्छ। चीनी जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्न जारी राख्नुहोस्। अण्डाका साथ शुरुवात, एक समयमा दुई अण्डा थप्नुहोस्। तैयार व्हीप्ड क्रीम: लेमन पिक्सेल, वाइनिन र खट्टा क्रीम क्रीममा थप्नुहोस्। फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। केक मा पाक पकवान मा क्रीम डालो। सानो पानीको साथ बेकिंग ट्रेमा पाक व्यंजन राख्नुहोस्। 450F मा लगभग 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। त्यसो त तुरुन्तै, ओवनको तापमान 225 F मा बदल्नुहोस् र अर्को 1 घण्टा र 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। समय माथि छ, तपाईं गर्मी बन्द गर्न र अर्को 2 घण्टाको लागि ओवनमा केक राख्न आवश्यक छ। केकको लागि ठिकै पर्खनुहोस्। हामी जामुनसँग सजायौं र टेबलमा सेवा गर्छौं।
सर्भर: 3-4