लेमन केक

आटा बनाउनुहोस्। मक्खन टुक्राहरूमा काटियो। एक प्रोसेसर मिश्रण को एक कटोरा मा सामाग्री:

• आटा - 1 1/4 कप
• चीनी पाउडर - 1/2 कप
• नमक - 1/2 चम्मचौला
• नरम मक्खन - 1/2 कप
• अण्डा योगी - 7 टुकडा (भराई)
• अण्डा - 2 टुकडा (भराई)
• चीनी - 1 कप (भरने)
• नींबू रस - 2/3 कप (भरने)
• ग्रेटेड नींबू छील - 1/4 कप (भरने)
• नमक - 1 चुरोट (भराई)
• अज्ञात मक्खन - 1/4 कप (भरने)
• वसा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच (भरने)

निर्देशनहरू

आटा बनाउनुहोस्। मक्खन टुक्राहरूमा काटियो। एक प्रोसेसरको कटोरामा चिनी, नमक र आटा जोड्दछ। तेल जोड्नुहोस् र धेरै पटक मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म मिश्रण एक मोटे रेती जस्तो देखिन्छ। 2. टुक्रा टुक्राको साथ स्क्वायर आकार पाना गर्नुहोस्। तयार आटा मोल्डमा राख्नुहोस्, सतहमा थिच्नुहोस्। सुनको भून सम्म 20-25 मिनेटको लागि 175 डिग्रीमा ओवनमा बान्नुहोस्। 3. भान्सा बनाउनुहोस्। मक्खन 4 भागमा काट्नुहोस्। एक मध्यम सससेन मा व्हिस्क अण्डा र अण्डा। नींबूको रस, छाती र नमकको चुरोट जोड्नुहोस्। चीनी र हान्ता जोड्नुहोस्, त्यसपछि मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्। मक्खन जोड्नुहोस् र हलचल नगर्नुहोस् जब सम्म सबै तेल पिघेको छ र मिश्रण मोटेको हुन्छ। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र एक पतली कुल्लाको माध्यमबाट एक गिलास कटोरामा राख्नुहोस्। क्रीम संग हलचल। 4. हल्का आटामा भरिएको नीलो रंग र 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ढाँचाबाट हटाउनु भन्दा कोठाको तापमानमा कूल गर्न अनुमति दिनुहोस्। यदि वांछित भएमा, पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो। 5. मोल्डबाट केक हटाउनको लागि, बिस्तारै प्रचलनको किनाराहरू खिच्नुहोस्। वर्गहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 6-8