- पानी - 125 मिलिमिटर (परीक्षणको लागि)
- मक्खन - 50 ग्राम (आटाको लागि)
- नमक, चीनी - 1 चुटकी (परीक्षाको लागि)
- आटा - 75 ग्राम (परीक्षणको लागि)
- जिरो - 3 टुक्रा (आटाको लागि)
- क्रीम - 500 मिलीलीटर (क्रीमको लागि)
- yolks - 6 टुकडे (क्रीम को लागि)
- चीनी पाउडर - 50 ग्राम (क्रीम को लागि)
- स्टार्च - 1 चम्मच (क्रीम को लागि)
- गाढा चकलेट - 50 ग्राम (चकलेट ग्लासको लागि)
- मक्खन - 1,5 चम्मच (चकलेट ग्लास को लागि)
विभाजक प्रयोग गर्दै, योलहरू प्रोटीनबाट अलग गर्नुहोस्। साउट प्यानमा पानी, तेल, नुन र चिन्तालाई हाल्नुहोस्, यो फोडा गर्नुहोस्। गर्मीबाट नहटाउनुहोस्, आटा सजिलै भाँडाको पर्खालबाट अलग गर्न सुरु नभएसम्म आटा र हलचल जोड्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र आटा घुम्न जारी राख्नुहोस्, एकले एक को परिचय गर्न को लागी। ओवन 180 डिग्री सेल्सियस ताप्नुहोस् आटा संग आटा छिन्नुहोस्। आटा "जादुई बॉल" मा राख्नुहोस्, पकाउने पानामा एक-एक देखि 3-4 सेन्टीमिटरको दूरीमा पङ्क्तिको रूपमा राख्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। भरिएको तयारी गर्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन नदिनुहोस्, क्रीमलाई तातो पार्नुहोस्। चिनियाँ पाउडर र स्टार्चको साथमा मान्छे हराउन जारी राख्नुहोस्, हट क्रीम राख्नुहोस्। कुकुर, क्रीम मोटाईसम्मसम्म निरन्तर बिर्सन्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। अर्को "जादू बलको" संलग्नकले भरिएको समाप्त पङ्क्तिहरू भरेर भरिदिन्छन्। मिक्सरमा मक्खन र चकलेट राख्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्ने कटोरामा तातो पानीले राख्नुहोस्। केही मिनेट पछि, चकलेटले तेलको साथ पिउने र मिश्रण गर्नेछ। "जादू बल" मा मक्खन र चकलेट को मास राखिएको छ, थिइन संलग्न संलग्नहरु को थिइन राख्दछ र रिंग्स "ग्रिड" मा पङ्क्तिबद्ध गर्दछ।
सर्भर: 10