स्किच पनीर र चिकन संग पारंपरिक सलाद को लागि पकाउनुहोस्
यो नुस्खा एक लामो समयको लागि चिनिन्छ र पारंपरिक मानिन्छ। सामान्यतया, तयारीले सुँगुर पनीर, क्राउटोन र चिकन प्रयोग गर्दछ। खाना पकाउने सादगीको बावजूद, डिशको स्वाद कुनै पनि तुलनामा तुलना गर्न सक्दैन।
पनीर प्लेट, रूज र चिकन संग पारंपरिक सलाद को लागि आवश्यक अवयव:
- चिकनका फलाम - 300 ग्राम
- पनीर सुँगुर - 200 ग्राम
- मेयोनेज - 150-200 ग्राम
- उठाएको ककड़ी - 5 पीसी।
- ताजा टमाटर - 3 पीसी।
- अन्डा - 3 टुक्राहरू।
- Rusk - 50-100 ग्राम
- नमस्कार - स्वाद
- हरियाली - स्वाद
तयारी विधि
- कुखुराको पछाडि पानीको पानीमा धोइदिनु पर्दछ, त्यसपछि सानो चक्कुमा काटियो, तपाईंको स्वादमा नमक र प्यासको कस्ट बनाइन्छ।
- अण्डा चिसो पानीमा निस्कन्छ। पानी फोडा पछि, 8-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि काट्नुहोस्।
- ककटेल र टमाटरहरू स्ट्रिपहरू मा काटिएका छन्।
- पनीरको बिस्तारलाई परास्त पार्नु र पक्कै टाँस्नु।
- सबै अवयवहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्, मेयनेज, क्राउटोन्स र तपाईंको स्वादमा सागहरू। आवश्यक छ भने, नमक। तपाईं अतिरिक्त सीजनहरू (जस्तै चिकन वा काली मिर्च) आफ्नै स्वादमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
महत्त्वपूर्ण: पटाखेहरू तिनीहरूको आफ्नै पाक प्रयोग गर्न छैन। तपाईं स्टोर (रोटी विभागमा) लिन सक्नुहुनेछ, वा बियरका लागि "प्याकेज" खरीद गर्न केवल आफैले सीमित गर्नुहोस्, तर यो अवस्थामा, ध्यान दिनुहोस् कि यस्ता पटाखेहरू अस्वस्थ सामग्री समावेश गर्दछ, साथै सिजन (यो धेरै टाढा नजानुहोस्)।
हैम र स्लिम गरिएको पनीर संग एक "शानदार" सलाद को लागि नुस्खा
अर्को नुस्खा, जहाँ मुख्य संघटक पनीर धुन्छ। यो सबै ज्ञात पनीर पनीर प्रयोग गर्न आवश्यक छैन, फोकसमा ध्यान दिनुहोस्, अर्को तरिका "साउजेस" भनिन्छ। उनको साथ, डिश पनि अधिक असामान्य स्वाद हुनेछ।
सलादका लागि सामग्री:
- हाम - 300 ग्राम
- पनीर सुँगुरको धुलो वा फिसलियो "साउसेज" - 150 ग्राम
- मेयोनेज - 150-200 ग्राम
- उठाएको ककड़ी - 4 पीसी।
- ताजा टमाटर - 3 पीसी।
- अन्डा - 2 पीसी।
- नमस्कार - स्वाद
- हरियाली - स्वाद
स्मोक्ड पनीर बाट सलाद को तैयारी
- समाप्त ह्याम स्ट्रिप्स वा ठूलो वर्गहरूमा काटिएको छ।
- अन्डाले ठण्डे पानीमा डुबाउँछन्। पानी फोडा पछि, 8-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि काट्नुहोस्।
- ककटेल र टमाटरहरू स्ट्रिपहरू मा काटिएका छन्।
- पनीरको बिस्तारलाई परास्त पार्नु र पक्कै टाँस्नु। यदि तपाईं पनीर प्रसोधित स्नेज सॉसेज छनौट गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, सावधानीपूर्वक यसलाई वर्गहरूसँग काट्नुहोस्। यस अवस्थामा, यो धेरै अन्त्यमा थप्नुहोस्।
- सबै अवयवहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्, मेयोनेजसँग सलाद सिजन, ग्रीस र नमक स्वाद जोड्नुहोस्। तपाईं अतिरिक्त सीजनहरू (जस्तै चिकन वा काली मिर्च) आफ्नै स्वादमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
जब धेरै समय छैन, तर तपाईं आफैं र आफन्तहरु लाई केहि असामान्य, स्वादिष्ट र हृदय संग लाड़ लगाउन चाहानुहुन्छ, सलाद व्यंजनहरु स्मोक्ड पनीर, चिकन र होम संग सहयोग संग आउछन्। यी व्यंजन श्रेणी बाट हो जहाँ तपाईं पाक प्रयोगका माध्यमबाट आफ्नो कल्पना व्यक्त गर्न सक्नुहुन्छ, नयाँ वा नयाँ सामग्री थप्न, केवल स्किग गरिएको पनीरको आधारमा अपरिवर्तित आधार छोडेर।