वास्तवमा, ग्रिलमा मासुको तयारीमा केही गेटमा एउटै प्रक्रिया जस्तो देखिन्छ - दुवै अवस्थामा यी उत्पादनहरू गरम हावाको स्ट्रिममा उडिरहेका हुन्छन्, तर एरोग्रिलमा ताप तत्वले कोलको सट्टा काम गर्दछ, र फ्यानले आवश्यक हवाप्रवाह सिर्जना गर्दछ। तीन दशकको लागि, एरोरोलिलले धेरै सुधार आएको छ, केहि थप प्रकार्यहरू प्राप्त गरेका छन्।
सामान्यतया एरोरोलिल एक गिलास कंटेनर हो कि ढक्कन संग, जसमा एक हीटिंग तत्व र एक पंखा मा बनाइयो। पहिलो को खर्च मा, हीटिंग हुन्छ, दोस्रो - वायु परिसंचरण प्रदान गर्दछ।
एरोरो माइक्रो माइक्रोवेव ओवन को लागि अर्को पीढी माइक्रोवेव उपकरण को रूप मा बनाइयो, जसमा माइक्रोवेव को सबै सकारात्मक पहलू शामिल छ।
त्यसो भए, के राम्रो छनौट गर्न को लागी - एरिज्रिल वा माइक्रोवेव ओवन?
निर्माताहरु द्वारा तर्क दिए अनुसार, माइक्रोवेव, माइक्रोवेव को विपरीत तपाईंलाई तेल र अन्य वसा को उपयोग को बिना भोजन तैयार गर्न को लागी अनुमति दिन्छ। सच, एक ग्रिल र कन्भेक्टर संग माइक्रोवेव ओवन पनि यस प्रौद्योगिकी मा काम गर्दछ।
तर वायुोग्रिल र माइक्रोवेव ओवन अन्तर्गत मुख्य भिन्नता निश्चित रूपमा माइक्रोकव उत्पादनमा, उत्पादनको तयारी उच्च आवृत्ति विकिरणको खर्चमा र एरोग्रिलमा पाइन्छ - हावा हावा प्रवाहको साथ उपचारको कारण।
वायुोग्रिलमा पकाउने र तातोपानीलाई हट सफा हावाका धाराहरू (र माइक्रोइभोजहरू, जुन केही प्रयोगकर्ताहरू र विशेषज्ञहरूले खतरनाक मान्छन्) को वर्दीको प्रभावले गर्दछन्, र यो विधिले जलापनको संरक्षण र उत्पादनका लागि असाधारण स्वाद दिन्छ। एक गेट मा खाना पकाउँदा, ताप सतहहरु संग कुनै उत्पादनहरु को संपर्क छैन, जो एक पोषक तत्व को संरक्षण को लागि योगदान गर्दछ, एक नै समय, वसा को सबै को लागि उपयोगी छैन र सबै को रुचि नहीं, खाना पकाने को समयमा गर्म छ।
यदि तपाईं सूप बनाउनुहुन्छ, त्यसपछि कन्टेनरका सबै उत्पादनहरू एकै समयमा राखिएको छ, र एरोग्रिलमा मापनको आकार पूर्ण रूपमा अनुपस्थित छ। वायुोग्रिल प्रयोग गर्दा, दूधको रेशमको खतरा जोखिममा पर्नेछ वा जलाउन शून्यमा घटाइने छ, कलेटहरू सबै पक्षबाट समानै त्रिएका हुन्छन् (र तपाईँले तिनीहरूलाई घुमाउन आवश्यक छैन), स्याट स्यान्डविच कडा र भारी हुन नदिने, कहिलेकाहीँ माइक्रोवेवमा हुन्छ। जहाँ पनि स्वस्थ पकाउने विधिहरू आवश्यक पर्दछ तीरहरू बराबर छैन - निस्कने, भत्काउने, चल्ला।
सरल हवाईअर्गीय पक्षी पकाउने, खाना पकाउने सूप, एक जोडीको लागि आहार पाक खाना पकाउने, अण्डा पकाउनसँग सामना गर्नेछ। तपाईं एक एयरोग्रिल, फेरी मासु र माछा मा पाई पकाउन सक्नुहुन्छ। एरोगिल "जान्दछ" कसरी "बैंक बाँच्नका लागि, थप - सीधा जाममा पकाउन। यन्त्र भित्र, निरन्तर मात्राको बन्द ठाउँ सिर्जना गरिएको छ - जब गरम, वायुमण्डलीय दबाब माथिको दबाव उत्पन्न हुन्छ, र उबलने बिन्दु सामान्य परिस्थिति भन्दा बढी हुन्छ - लगभग 140 डिग्री। यसले बाँझेर नष्ट भएको बेला नसकिने प्रक्रियालाई अझ प्रभावकारी बनाउँछ, फलफूल र फलफूलको कटनीकरण अब सबै बेरोजगारीमा यति नै उच्च हुन सक्छ। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - जाम यस तरिकामा पकाइएको छ।
वायुोग्रिलमा, मशरूम, जामुन, सागहरू, रसहरू, फलहरू, मोटे भएका फलहरू, पेस्ट्रीहरू, बीउ र भाँडाको भाँडामा पकाउने, सूप-मासुको आलु पकाउन सम्भव छ। त्यहाँ एअरग्रीन चिनो पक्षीमा मासुको लागि व्यञ्जनहरू छन्, मासु र माछा रङ र रासायनिक धुआन प्रयोगको साथमा गर्मी र चिसो बाटो।
एरिग्रेल प्रसोधित उत्पादहरु को एलर्जीनिटीयता को कम गर्दछ। यसले तपाईंलाई कुनै पनि व्यंजन प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ, जसमा धातु र गर्मीको प्रतिरोधी प्लास्टिकबाट बनेको बर्तन पनि समावेश गर्दछ।
एरोब्रिलको एक ठूलो मात्रा एकै समयमा तीन व्यंजनहरू पकाउने अनुमति दिन्छ। उदाहरणको लागि, तपाईले सूप, एक दोस्रो कोर्स र 30-40 मिनेटमा मिठाई बनाउन सक्नुहुन्छ, सानो कन्टेनर प्रयोग गरेर। व्यंजनहरूको गंध मिश्रण गर्दैन, तर खाना पकाउने प्रक्रियामा व्यक्तिको सहभागिता केवल सफाई, काटन र उत्पादनका लागि बुकमार्क गर्न आवश्यक पर्दछ। वैसे, जब एक डिश खाना पकाउँदो पनि पखाल्छ, पनि यो नहीं हुनेछ, र भान्सा एक कोठा संग संयुक्त वा बिल्कुल छैन भने यो महत्वपूर्ण छ।
तर एक माइक्रोवेव दुई कामकाजी स्थानहरू वा 30 भन्दा बढी लेटरको चैम्बर क्षमता पनि एकै समयमा धेरै बर्तन पकाउन सक्षम छ।
माइक्रोवेव ओवनमा पाक खाना धेरै सीमाहरू छन्: सबै भन्दा पहिला, माइक्रोवेवहरू विशेषतः पानी अणुहरूमा कार्य गर्दछ, त्यसैले उत्पादनको ताप मात्र 100 डिग्रीसम्म हुन्छ, पानीको उबलने बिन्दुमा। यी अवस्थाहरूमा मासु अझैसम्म मूर्खताको मुखमा नपुगेको छैन, र बेकिंगले सुख्खा क्रिस क्रस्ट संग ढाक्न सक्दैन। यस्तो कार्यहरूको लागि, एक बहुफार्मिक माइक्रोवेव ओवन चाहिन्छ - यस्ता यन्त्रहरू अझै जटिल, उच्च ऊर्जा खपत, र उच्च मूल्यद्वारा विशेषता छन्।
सामान्यतया रूसी उपभोक्ताहरूले साधारण माइक्रोवेव ओवन प्राप्त गर्दछन्, जुन सीमाको उत्पादनको तापक्रम हो। कुनै पनि माइक्रोवेव ओवनमा, धातुको व्यंजनको प्रयोगमा, चमकदार "रिम" भएको भाँडालाई अनुमति छैन, यी ओवनमा असंभव छ र तेलमा पानी लगाउने र खोलमा अण्डाहरू पकाउने, र सील प्याकेजमा हिसाबले खाना र खाना। शेलमा उत्पादहरू - उदाहरणका लागि, लिभर, आलु वा गाजर जस्तै सब्जियां - पङ्क्तिबद्ध हुनुपर्छ, अन्यथा उनीहरूले ताप्लेजुङमा छिटो उड्ने भापको कारणले "विस्फोट" को खतरा चलाउँछन्। माइक्रोवेव ओवनमा खाना पकाउँदा जबरजस्ती भिटाइन्छ।
निर्माताहरूले एरोब्रिलको लाभलाई विभिन्न भान्सा उपकरणहरूको धेरै एकाइहरू बदल्न सक्ने क्षमतालाई कल गर्छन्। तर विज्ञापनले एकदम कम्युनिष्टको फाइदा बढाउँछ। यो अझै पनि तपाइँको भान्सामा सबै अन्य उपकरणहरू प्रतिस्थापन गर्न सक्दैन। यसरी, भाप गर्दा अझै कमजोर छ, भोजनमा छिटो छिटो र अधिक सजिलै संग माइक्रोवेवमा। ओवन वा स्टोव - "चमत्कार" राम्रो र तेज संगोष्ठी संग सामना गर्न को लागी।
हानि मानिन्छ र एरोब्रिब को बल्ब को गहिरो हीटिंग मा विचार गरिन सक्छ, खासकर यदि घर बच्चाहरु लाई।
यसको अतिरिक्त: यद्यपि निर्माताओंले वोल्टेज ड्रपको साथ एरोरोrिलको स्थिर अपरेशनको गारंटी दिन्छ, तर भोल्टेजमा गिरावट र उपकरणको प्रदर्शनमा कमीको सम्भावना धेरै राम्रो छ। यसैले तपाईलाई यो ध्यान दिनुपर्छ, विशेष गरी जब यन्त्र द्वारा उपभोग गरिएको शक्ति महत्त्वपूर्ण छ, र एरोरोलले धेरै लामो समयसम्म रह्यो - यी कारकहरूको संयोजनले बेशक बिजुलीको बिललाई असर गर्नेछ।
विषयमा उपभोक्ता अनुसन्धानको परिणाम "छनौट गर्न के लागी राम्रो छ - एरोग्रिल वा माइक्रोवेव ओवन, तपाईंको रायमा?" देखाउनुहोस् कि लगभग आधी प्रयोगकर्ताहरू माइक्रोवव ओवनहरू छन् - केवल घुमाउरो र उत्पादनका लागि मात्र तापक्रम र तापक्रम। त्यसैले एक एरोरोलिल किन्नु तपाईं माइक्रोवेवलाई इन्कार गर्न बाध्य हुनुहुन्न।