Pesto, Mozzarella र spaghetti इटालियन्स किन र अब विभिन्न राष्ट्रपतियों को मान्छे, पास्ता प्यार गर्दछ? किन उनलाई दैनिक प्रयोगको साथमा उनीहरूलाई बेवास्ता गर्दैनन्? हो, किनकी यसको स्वाद हरेक समय तालिकामा यो चिसो चिसो हुन्छ भनेर निर्भर गर्दछ। एक राम्रो चटनी साँच्चै कुनै पनि डिश मा एक प्रमुख भूमिका खेल्न सक्षम छ, खासकर यदि यो सही, मिश्रित अवयवहरूबाट बनाइएको हो। सायद धेरै ससाना धेरै शताब्दीको लागि आफ्नो लोकप्रियता गुमाउनु हुँदैन, सधैं लंचको राजाहरू बाँकी छन्। यस्तो अपरिवर्तनीय सॉस गर्न यो लाग्ने र आचरण मेयोनेज, र ब्याशामेल र वर्कस्सेयर सॉस र सम्भवतः पिस्टो लिन सम्भव छ। यो मासु, सब्जी, माछाको भाँडा, सलाद र पेस्टो सस संग पास्ता पुरा तरिकाले फिट हुन्छ एक धेरै विशेष स्वाद प्राप्त गर्दछ। धेरै शब्द पिस्टो इटालियनबाट "क्रश, पीस," को रूपमा अनुवाद गरिएको छ जुन स्पष्ट तरिकाले तयार भएको तरिकालाई संकेत गर्दछ: यस सर्टको सबै अवयवहरू मोर्टारमा एक मोर्टारमा तर्जित हुन्छन् जब सम्म एक वर्दीको मोटो मासु गठन हुन्छ। तर, किनभने यो लागि नुस्खा एक शताब्दी होइन, अब कुनै पनि खाना पकाउने यस्तो थोरै तरिकामा जोर दिएर - पेस्टो सससँग पास्ता बनाउन, तपाइँ पूर्ण रूपमा ब्लेंडर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:- स्पेगेटी 300 जी
- साल्ट 2 चुरोट
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- मोजराजले पनीर 100 ग्राम
- तुरुन्त हरित ताजा 2 बीम
- लसुन 2 लौंग
- जैतून का तेल 4 चम्मच। l।
- पनीर पेर्मेस 80 जी
- सेडर पागल 2 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 स्प्यागेटी तयार गर्नको लागि, तपाईंलाई तुरुन्त, लसुन, मोजोरराज पनीर, पर्मेसान पनीर, जैतून का तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 पेस्टो सस तयार पार्नुहोस्।
- चरण 3 स्प्यागेटीलाई प्याकेजमा दिइएका निर्देशहरूको अनुसार, स्वादमा पानमा 1-2 र चम्मचमा नमक थपियो। l। जैतून को तेल।
- चरण 4 स्पेगेटीलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस्।
- चरण 5 तुरुन्तै स्प्याग्टीलाई सेवा गर्नुहोस्, प्लेटहरूमा बाहिर निकालेर 1-2 वटा चम्मच थप्दै। l। pesto sauce र 3-4 मोजोरज गेंदहरु।