- छालाको छाला बिना छाला - 4 टुक्रा
- आटा - 1/2 कप
- पिर्मेस पनीर - 1/2 कप
- नमक - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- स्टेक - 1 कला को लागि अनुभवी। एक चमकदार
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- पास्ता - 450 ग्राम
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- लसुन - 3-4 दांत
- बैंक (900 जी) कुचल टमाटरको - 1 टुक्रा
- चीनी - 1/4 चम्मच
- वसा क्रीम - 1/4 कप
- तुलसी पातहरु - 6-8 टुक्राहरु
- अजमोरी - 3 सेन्ट। चम्मच
- मोज़ासेला र पेर्मेसन पनीर - - स्वाद गर्न
1। मोक्सेटेड कागजको तहहरू बीच चिकन राख्नुहोस् र मासुको लागि ह्यामरको साथ बन्द गर्नुहोस्। एकै ठाउँमा मिलाएर आटा, पिर्मेसन पनीर, नुन, र स्टिकको टुप्पोमा सानो कटोरामा मिलाएर राख्नुहोस्। तैयार मिश्रण मा चिकन रोल। 2. ठूलो चम्मचमा 1 चम्मचको नुन र 1 चम्मच जैतून का तेल जोड्नुहोस् र एक फोडा ल्याउन। प्याकेजमा निर्देशन अनुसार अनुसार पास्ता उकालो। 3. मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा 2 चम्मच मक्खन पिघल। कटा लसुन थप्नुहोस् र लगभग 2 मिनेट तलना गर्नुहोस्। 4. टमाटर र चिनी थप्नुहोस्। उच्च गर्न गर्मी बढाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि औसत स्तरमा गर्मी घटाउनुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि खाना पकाउने, कहिलेकाहीँ अँध्यारो पार्नुहोस्। एकपटक चिसो उबलियो एकपटक, नमक र काली मिर्च संग क्रीम र सीजन थप्नुहोस्। 3 मिनेटको लागि सिम्मर गर्मी घटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्। 5. कटाई तुलसी, अजवालीको 1 चम्मच र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। ठूलो फ्राइङ प्यानमा मक्खन र जैतूनको तेल मध्यम तापक्रममा गरम गर्नुहोस्। सुनको खैरो सम्म प्रत्येक छेउमा 4-5 मिनेट कुखुराको छाला जोड्नुहोस्। 6. प्लेटहरू मा चिकन राख्नुहोस्, तयार चटनी राख्नुहोस् र ग्रेटेड मोजार्सेला पनीर संग छिटो। शेष अजमोरी संग छिराउनुहोस्। 7. पास्तामा पास्ता थप्नुहोस् र चटनीलाई छाड्नुहोस्। पर्मेसन पनीर पास्ता र चिकन संग छिटो पनीर पिघ्न सम्म एक समयको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्, र छिटो सेवा।
सर्भरहरू: 4