- ब्रोकोली - 220 ग्राम
- स्पेगेटी - 220 ग्राम
- मक्खन - 1 चम्मच
- जैतून का तेल - 1 चम्मच
- प्याज - 1/2 1/2 टुकडा (पतले कटाई।)
- लहसुन - 1 टूथ (प्रेस माध्यमबाट पार गर्नुहोस्)
- नमक - 1/2 चम्मच
- काली मिर्च - - स्वाद गर्न (तपाइँ मिर्च पाउडर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।)
- क्रीम (फैटी) - 4 चम्मच
- पिर्मेसन - 1/2 कप (गेट, स्प्यागेट्टमा सेवा गर्नु भन्दा छिटो।)
1. ब्रोकोली पीलाउनुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। 2. ब्रोकोलीलाई पानीमा राख्नुहोस्, त्यसपछि स्प्यागेटी पकाउनुहोस्, केहि मिनेटहरू पकाउनुहोस् (यसलाई भाप गर्न राम्रो छ!)। हामी ब्रेकोली नरम बनाउन आवश्यक छ। 3. स्पेगेटिटी अल डेन्टे कुक गर्नुहोस्। एक प्याला पानी निकाल्नुहोस्, जो पास्ता पकाएको थियो र यसलाई अलग पार्छ। हामी बाँकी पानी खान्छन्, हामी फ्राइकिङको लागि प्यानको प्रयोग गर्नेछौं। फलफूल प्याज छोड्नुहोस्। 4. बत्तीको तलमा तेल राख्नुहोस् र जैतूनको तेलमा राख्नुहोस्। 5-7 मिनेटको लागि मध्यम तापमान र त्र प्याजमा ताप। त्यसपछि लसुनहरू थप गर्नुहोस् र अर्को मिनेट मिनेट तान्नुहोस्। ब्रोकोली, नमक र काली मिर्च, हलचल र तलना थप केही मिनेटका लागि। 5. क्रीम, जोड्नुहोस्, 30 सेकेण्डका लागि पन्नुहोस्। त्यसपछि एक ब्लेंडर र whisk मा सबै राख्नुहोस्। 4. सससेन मा पनी र पास्ताको पछाडि तयार गर्नुहोस्, एक कप पहिले बायाँ पानी जोड्नुहोस्, सबको मिश्रण गर्नुहोस् र एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, मध्यम तापमानमा हलचल। ग्रेटरमा पेमेस्सन घुमाउनुहोस्। 5. एक प्लेट मा ब्रोकोली संग पास्ता डालो, पिर्मेसन पनीर संग प्रचुर मात्रा मा छिराएँ। पकवान तयार छ! सुखद!
सर्भरहरू: 2