- लसुन - 2 स्लाइस
- गाजर - 150 ग्राम
- काली र नमक - 1 स्वाद गर्न
- सेबस - 500 ग्राम
- नींबू वा काग - 1 टुक्रा
- गोभी रंग - 200 ग्राम
- रोजमेरी - 1 स्वाद (वैकल्पिक)
- ब्रोकोली - 200 ग्राम
1. हामी गाजर साफ गर्दछ र पतली स्लाइसमा काट्छौं। 2. केवल साग हटाउनुहोस् र लसुनलाई हान्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई एक कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। चिसो यहाँ आधा नींबू वा चूनाबाट रस थपौं, हामी मिश्रण गर्छौं। 3. हामी माछा सफा गर्छौं र जडीबुटीहरूसँग सामान गर्दछौं। नमक र कालो मिर्च नबिर्सनुहोस्। मत्स्यलाई स्टीमरमा राख्नुहोस्। पानीले तान्छ कि यो स्टीमरको तल पुग्दैन। हामी माछाहरु लाई सब्ज र नमक जोड्छौं। हामी पानी एक फोडामा ल्याउछ, ढक्कन संग यो कवर। लगभग दस मिनेटको लागि, एक जोडीको लागि तरकारी र माछा पकाउनुहोस्। गुलाबी थप्नुहोस् र अर्को पन्ध्र मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 6. डिशमा माछा र सब्जहरू बिछ्याएर हामी सेवा गर्न सक्छौं।
सर्भरहरू: 4