- पोर्क रिब्स - 1 किलोग्राम
- चिनियाँ मसलाहरू - 2 कला। चम्मच
- साल्ट - स्वाद गर्न
- सोया सॉस - 1/2 कप
- अंगूर रस - 1/2 कप
- केचअप - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चावल सिरका - 1.5 सेन्ट। चम्मच
- शुगर - 1 कला। एक चमकदार
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- तिल बीउ - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चावल - 2 कप
- गाजर - 1 टुक्रा
- ब्रोकोली - 100 ग्राम
- डिब्बाबंद मटर - 2 कला। चम्मच
- सोया खुराकहरू - 100 ग्राम
- सोया खुराकहरू - 100 ग्राम
पोर्क रिबहरू राम्रोसँग धोएपछि, त्यसपछि नमकीन र चीनी मसालेसँग छिरायो। हामी ओवनमा राख्यौं र 150 डिग्रीमा 2 घण्टाको लागि पकाउँछौं। अब सस तयार पार्नुहोस्। एक saucepan सोया सस, मज्जा को रस, केचअप, चावल सिरका र चीनी मा मिश्रण। लसुन लौह र सम्पूर्ण मिर्च मिर्च थप्नुहोस्। चम्मच एक फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि गर्मी घटाउनुहोस् र 15 मिनेट पहिले मोटो पार्नु पर्छ। पोर्क पसल 2 घण्टा पछि ओवनबाट बाहिर जान्छ, परिणामस्वरूप चटनीको पानी र त्यसै तापमानमा अर्को 20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। अब हामी कष्टकारी छौं। गाजरले सानो क्यूबमा काट्यो। ब्रोकोली फ्लोरोसेसेन्समा क्रमबद्ध छ। गाजर एक saucepan मा राख्नुहोस् र दुई चश्मे पानी डुबाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि ब्रोकोली थप्नुहोस् र 2 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि पकाएको चावल जोड्नुहोस्, खुट्टाहरू, नमक र सब्जीको तेलमा आधा पकाएर पकाइएको। 2 चम्मच चम्मच चट्या थप्नुहोस्, जुन हामी मासुको लागि तयार छौं। लगभग 5 मिनेटको लागि द्रुत आगो तान्नुहोस्, सक्रिय रूपमा हिउँदिरहनुहोस्। हामी चावल गार्निशको साथ तयार पोर्क रिब्सको सेवा गर्दछौं। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4-5