स्नेह सब्जिहरु रातो रक्सी र पोथी संग

हामी सबै सब्जहरू सफा गर्नेछौ र मेरो सब्जीलाई काट्यौ (मेरो फोटोमा टरो छ, तर यो थिएन। सामग्रीहरू:

• लसुन - 4-5 ज्यूबचोभ
• लक्स - 1 टुकडा
• बे पाटा - 2 टुक्राहरू
• अदरक - 1 चम्मच
• थिम - 1/2 1/2 चम्मच
• गाजर - 3 टुक्राहरु
• आलु - 2-3 टुक्राहरू
• Nutmeg - 1/4 चम्मच
• रेड वाइन - 1 गिलास
• टमाटर पेस्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• आटा - 1 कला। एक चमकदार
• पानी - 1 कप
• नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
• तेल को बुझाने को लागि - 1 फीट। एक चमकदार
• हरियो - - स्वाद गर्न
• हरियो - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

सफा गर्नुहोस् र सबै तरकारीहरू काट्नुहोस् (म फोटोमा टरो छ, तर यो आवश्यक छैन)। प्याज, लसुन र अदरकलाई पतला कटाई हुनुपर्छ। प्यानमा, हामी तेल उचाइन्छौं, हामी त्यहाँ प्याज, लसुन र अदरक फ्याँकिन्छौं, साथै बे बेग्स र थिम। प्याज नरम नभएसम्म कम गर्मीमा कुकुर। हामी बाँकी सब्जियां, साथसाथै नमक, काली मिर्च र नट्याग जोड्दछौं। हलचल र 5-7 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। हामी दाखरसमा डुब्यौं, हामी मध्यम-बलियो गर्न आगो बढाउँछौं। शराब सम्म सम्म आधा देखि घटाइएको छ। त्यसपछि हामी मध्यम मा आगो कम गर्छौं, आटा र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि ढक्कन र स्टाउको आवरण गर्नुहोस्। ढक्कन हटाउनुहोस्, पानी र स्टवा जोड्नुहोस् जब सम्म तरल भत्किएको हुन्छ। फेरि हामी एक ढक्कन संग प्यान को कवर, र आगो बनाइयो ताकि पकवान ब्लेक बमुश्किल फोडे। 20-25 मिनेटको लागि हल्का फोडाको साथ स्टू - सस को वांछित स्थिरता सम्म। नमक, काली मिर्च, जडी बूटी संग छिटो र सेवा। सुतेको सब्जिहरु र रातो रक्सी र पोथी संग तयार छन्! :)

सर्भरहरू: 4