- सब्जी तेल - 40 मिलिटर
- आलु - 10 टुक्राहरू
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- काली र नमक - 1 स्वाद गर्न
- मासु - 200 ग्राम
- आटा - 2 कला। चम्मच
- लसुन - 3 स्लाइस
1. सबै भन्दा पहिले, हामी लसुन र प्याज सफा गर्छौं। हामीले यसलाई सानो टुक्रामा काट्यौं। हामी आलु छीलौं, तिनीहरूलाई धोएर सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। 2. खुट्टा र कटा आलु एक मासु चक्कु को माध्यम ले पीस। हामी पनि लसुन र प्याज एक मासु चक्कु को माध्यम ले पीसें। 3. हामी माटोलाई सानो टुक्रामा काटेर र मासु चक्कु को माध्यम ले पनि पीडित गर्छौं। पूर्व पकाएको जनमा भुइँमा मासु थप्नुहोस्। 4 यहाँ एउटा सानो सीजन र नमक दुई अण्डा थप्नुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। हामी बिस्तारै यहाँ आउँ राख्छौं र एक पटक फेरि हामी सबै कुरा राम्रो तरिकाले मिलाउँछौँ। फ्राइङ प्यानमा, सानो वनस्पति तेलमा राख्नुहोस् र फ्राइङ प्यान पुन: पकाउनुहोस्। 5. हामी परिणामकारी जनलाई गरम फ्राइङ प्यानमा राख्दछौं र सानो आगोमा फैलाउनुपर्दछ जबसम्म नारंगी पिक देखिन्छ। 6. दुर्गम दुवै पक्षमा समान तुल्याउनु पर्छ। जब पेनकेक्सहरू फ्राइड हुन्छन्, तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस्। एक सानो खट्टा क्रीम जोड्न धेरै राम्रो छ।
सर्भरहरू: 4