स्टर्ज भाप भयो

एक जोडाका लागि स्टर्जन तयार पारिएको छ। केवल चार चरणहरू। त्यसोभए एक सरल स्ट्रिजन नुस्खा सामग्रीहरू:

• स्टर्जन - 500 ग्राम
• जैतून - 100 ग्राम
• सेतो वाइन - 5 कला। चम्मच
• मक्खन - 3 वस्तुहरू। चम्मच
• आटा - 1 कला। एक चमकदार
• लेमन - 1 टुक्रा
• नमक, मरिच, सिजन - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

एक जोडाका लागि स्टर्जन तयार पारिएको छ। केवल चार चरणहरू। त्यसोभए, भ्रामक स्टुजनको लागि एक साधारण नुस्खा: चरण 1: स्ट्रिजन तयार गर्नुहोस्। यदि यो जमेको थियो भने, म जस्तै, म तपाईंलाई कोठाको कोठामा घुमाउन सल्लाह दिन्छु (ठुलो पानीको मुनि छैन)। राम्रो तरिकाले माछा धोएर, पद (पदोन्नति) मा कटौती गर्नुहोस्, टुक्राहरू पेपर तौलिया, त्यसपछि नमक, मरिच, सिजनको साथ। अर्को माछा माछा स्टीमरको ग्रिलमा राख्नुहोस्, यो सुनिश्चित गर्नुहोस् कि माछाको छाला शीर्षमा अवस्थित छ। चरण 2: पिसाब बिना पिठो पतली रङहरू माछा र माछा फैलाउँछ। पानीको साथ शीर्ष हामी स्टीमरलाई 20-30 मिनेटको लागि बारी गर्दछौं। चरण 3: जब माछा तयार हुँदैछ, चल्ती बनाउँदछ। यो गर्न को लागी, फ्राइंग प्यान को गर्मी र मक्खन को एक राम्रो टुकडा फेंकयो, यसलाई पिघल र सिफेट आटा जोडें र लगातार शुरू गर्नुहोस र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। त्यसपछि प्यानमा एक गिलास शोर (स्टीमरबाट) थप्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, हलचल गर्ने सम्झना। त्यसपछि चटनी नाच्नुहोस्, थप मक्खन थप्नुहोस्, यसलाई नमक गर्न नबिर्सनुहोस्, यसलाई नींबूको रस निचोल्नुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्! चरण 4: हामीले तयार माछा पकवानमा राख्नुभयो, माथिल्लो चिसोको साथमा, सजाय र टेबलमा सेवा गरौं। एक जोडा मा स्टर्जनले ताजा सब्जियों र सेतो शराबको जरिष्ठ संग संयुक्त हुन्छ। यसको अतिरिक्त, जैतून को साथ जैव्स को प्रतिस्थापित गरिन सक्छ, र चटनी मा तपाईं थोडा खट्टा क्रीम या क्रीम जोड सकते हो। Bon appetit!

सर्भरहरू: 2-3