- Champignons - 200 ग्राम
- ब्रुथ - 1.5 कप (वा पानी)
- लेमन - 1 टुक्रा
- आटा - 2 कला। चम्मच
- मक्खन - 40 ग्राम
- साल्ट - स्वाद गर्न
सुनको खैरो नभए सम्म फ्राइङ प्यानमा र त्रासमा अँध्यारो पार्नुहोस्, लगातार घिमिरे। मशरूम धुनु, माथिको पिक्सेल खोल्नुहोस्, एक कन्ट्रिटर वा चक्कु संग पीस। लेमन धोएर, रस बाहिर निस्कन्छ। यसले लगभग 3 चम्मचको जूस लिन्छ। एक फ्राइंग प्यानमा, मक्खन पिउन, कटा मशरूम जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा स्टुड, मशरूम टोस्ट गरेन। 5 मिनेट पछि, नींबूको रस मिलाउनुहोस्। पास्ता आटा जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। भाइरस, नमक थप्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि स्टाउ चटनी तयार छ। यसलाई सस्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र कोठाको कोठामा ठुलो पार्ने अनुमति दिन्छ। तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4-5