- बल्ब - 1 टुक्रा
- गाजर - 1 टुक्रा
- गोभी - 300 ग्राम
- आलु - 3 टुक्राहरू
- बीन्स - 100 ग्राम
- बीट - 1 टुकडा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
- Champignons - 200 ग्राम
- टमाटर - 2 टुक्राहरू
- लहसुन - 3 दाँत
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- अजमोद - - स्वाद गर्न
- बे पत्ता - 3 टुकडाहरू
सामग्री तयार गर्नुहोस्। बीन्सले पानीमा धेरै घण्टापछि पानी पकाउँदछन्, ठूलो ठूलो सासिनमा सेम राख्नुहोस्, पानी थप गर्नुहोस् (लगभग 3 लीटर) र सेम तयार भएसम्म पान्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। गाजर एक मध्यम कटर मा सफा र रगत। मिर्चको सानो क्यूब काट्नुहोस्। पेल आलु र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। बिट्रोट पिक्सेल, यसलाई मध्यम माध्यममा धकेल्नुहोस्। कचरा गोभी। सानो प्लेटहरु मशरूम मा कट। टमाटर छील र गेट। पक्कै पनि अजमोरी मध्यम तापमा 2-3 मिनेटको लागि तेलको साथ फ्राइइङ प्यानलाई तान्नुहोस्। गाजरहरू थप्नुहोस् र अर्को 3-4 मिनेटको लागि एकै ठाउँमा जानुहोस्। प्याप र सूपमा गाजर थप्नुहोस्। त्यहाँ आलु पनि थप्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि कुक त्यसपछि पनब्याक र घण्टी मरिचलाई प्यानमा थप्नुहोस्। सब्जीको तेलमा हल्का तुलसी। गोभी पछि, प्यानमा बीटहरू, साथै नमक, काली मिर्च र बे पत्ती जोड्नुहोस्। 5-7 मिनेटको लागि कुक सब्जीको तेलको साथ हल्का मशरूम। फ्रान्समा फ्राइड मशरूम थप्नुहोस्। प्यानमा टमाटरहरू थप्नुहोस्, अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 10 मिनेट पछि, लसुनलाई प्यानमा घुमाउनुहोस्। अजमोड थप्नुहोस्, अग्निबाट पोर्च हटाउनुहोस् र 10-20 मिनेटको लागि ढक्कन अन्तर्गत खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। पोर्च तयार छ!
सर्भर: 10