- टमाटर - 1.5 किलोग्राम
- बल्ब - 3 टुक्राहरू
- बल्गेरियाई काली - 750 ग्राम
- लसुन - 4 दाँत
- नमल्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चिनी - 3/4 गिलास
- सब्जी तेल - 1/2 कप
- एसिटिक सार - 1/2 चम्मच
1. टमाटर कुल्लाउनुहोस्, कोर र पिक्सेल हटाउनुहोस् (केही मिनेटको लागि, यसलाई उबलने पानीमा डुबाउनुहोस्), त्यसपछि स्लाइसहरूमा कटौती र ब्लेंडरमा बन्द गर्नुहोस्। 2. प्याज र बुल्गारिया काली मिर्च क्यूब्समा कट गर्नुहोस्, त्यसपछि प्रेस को माध्यमबाट लसुन पठाउनुहोस्। 3. मल्टीवार्कमा सबै सब्जियां र चिसो टमाटर जोड्नुहोस्, लसुन, प्याज, नमक, चिनी, सब्जीको तेल, मिश्रण जोड्नुहोस् र "खाली" मोडमा एक घण्टाको लागि सेट गर्नुहोस्। 4. एक घन्टा पछि, सिरका सार थप गर्नुहोस् र हीटिंग मोडमा 10 मिनेटको लागि लिनुहोस्। लियोको तयार छ! 5. तपाईं जाडोको लागि लियोको रोल गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि जार कुल्ला र बाँझ। जारमा अर्को न्यानो लियोको बाहिर निकाल्नुहोस्, रातभरि कम्पास अन्तर्गत ठोल्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4