सुँगुर संग केक

एक सानो कन्टेनरमा पानी दूध संग मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई थोपा पार्नुहोस्। हामी त्यहाँ खमीर बाहिर निस्क्यो सामग्री:

• दूध - 100 मिलिमिटर
• पानी - 100 मिलिमिटर
• सूखी खमीर - 1/4 चम्मच
• अन्डा - 1 टुक्रा
• चिनी 4 कला। चम्मच (2 चम्मच - आटा को लागि, 2 चम्मच - भरने को लागि)
• आटा - 2,5 3 कप
• सोरेल - 500 ग्राम
• सोल - 1 चुरोट

निर्देशनहरू

एक सानो कन्टेनरमा पानी दूध संग मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई थोपा पार्नुहोस्। हामी खमीर र चिनी बाहिर निस्क्यौं। एक कटोरामा आटाले खमीरको मिश्रण निकाल्दछ, अण्डा र नुनको चुरोट जोड्नुहोस्। हामी आटा घुमाईरहेछौं र हल्का ठाउँमा जान्छौं। सुँगुरले राम्रोसँग धोएको छ, थप पानी बन्द गर्नुहोस्। हामी कचौरा र सुतिरहेको सुत्दछौं। आटा तयार छ, हामी एक पाई गठन गर्न थाले। परीक्षण को एक सानो भाग माथिको सजावटको लागि छोडियो। आटाको थोक बाहिर रोकिनु र पकाउने ट्रेमा फैलियो ताकि दिशा सिधा हुन्छ। हामी सुँगुर देखि राम्रो तरिकाले मिश्रण र आटा मा फैल। परीक्षाको बायाँ भागबाट हामी पट्टी वा flagella बनाउँछौं र हाम्रो केक सजाउँछौं। 20-30 मिनेटको लागि 180-200 डिग्रीमा एक प्रीवेटेड ओवनमा बेक गर्नुहोस्। बेकिंग समय ओवन र आटा तहको मोटाईमा निर्भर गर्दछ।

सर्भरहरू: 6-8