- खमीर आटा - 800 ग्राम
- currant - 300 ग्राम
- अण्डा - 4 टुक्राहरू
- चीनी - 1 गिलास
- पाउडर चीनी - 2 चम्मच
आटा दुई समान टुक्राहरुमा विभाजित गरिएको छ, जसको 1 लगभग एक गोल ओमममा घुमाईयो, लगभग 20 सेन्टिमिटर व्यास हुन्छ। यसलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस्, मक्खनसँग निस्कन्छ, र प्रमाणीकरणका निम्ति न्यानो ठाउँमा पठाउनुहोस्। एकपटक यो भएपछि, आटाको रोलिएको भागमा भरेर राख्नुहोस्। आटाको दोस्रो भागबाट, पतली flagella तैयार र रोल गर्नुहोस्, जुन लेटिस सिद्धान्त अनुसार केकमा स्टक गरिनेछ। यो अण्डाको साथ स्नेहन हुनुपर्दछ, त्यसपछि ओवनमा पठाइयो, जहाँ यो क्रस्टको उपस्थिति अघि 30-40 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा पकाइएको छ। समाप्त मिठाई पाउडर गरिएको शर्करासँग छिडिएको छ।
सर्भरहरू: 8