एक द्रुत आहार लेन्टिल सबैभन्दा पुरानो बिरुवाहरू हो जुन मानिसहरूले खेती गरे। यसमा माटो समावेश छैन, प्रोटीनमा अमीर छ र फोलिक एसिड र फलामको सामग्रीको लागि रेकर्ड धारक हो। लेन्टिलले पनि प्रतिरक्षा बढाउँछ र उच्च फाइबर सामग्रीको कारणले पाचन प्रणाली सामान्य गर्छ। रातो दाल धेरै चाँडै तयार छन्, सबैजसो सब्जियों संग संयुक्त। एक रमाइलो र स्वस्थ खाना खाने को लागी, तपाईंलाई 20 मिनेट भन्दा बढी चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:- हल्का रातो 200 जी
- लसुन 2 लौंग
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- टमाटर 3 पीसी।
- काली मिठाई 2 पीसी।
- काली मिर्च मसालेदार 1 पीसी।
- Cilantro ताजा 1 गुच्छा
- साल्ट 3 जी
- काली मिर्च पाउडर 2 जी
- जैतून का तेल 30 मिलीलीटर
- चरण 1 यो डिश तयार गर्न, तपाईंलाई लाल दाल, लसुन, प्याज, गाजर, मीठो मिर्च, गर्म मिर्च, टमाटर, जैतून का तेल, नुन, जमीन कालो मिर्च, सिलिलाउको गुच्छा लिन आवश्यक छ।
- चरण 2 दालहरू सफा गरिन्छ, चिसो पानीको बिरुवामा, उबलते पानी डाल्नुहोस् र कम गर्मीमा 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 3 जैतून को तेल मा पतली कटा प्याज र सलाद।
- चरण 4 धो, सब्जियों को छींटा। गाजर, मीठो मिर्च, मसालेदार र लसुनको पतला कटा।
- चरण 5 फ्ररिङ प्यानमा सब्जियां प्याजमा थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि स्टाउ
- चरण 6 टमाटरले उबलने पानीको साथ चिसो, खोलिएको, बीउ देखिन्छन्, स्ट्रिप्समा काटेर। सब्जियों मा जोडें।
- चरण 7 स्टखा भएका सब्जिहरु संग प्यान मा समाप्त दाल जोडें। हलचल। नमक र काली मिर्चको स्वाद।
- चरण 8 पतला कटा सागहरू जोड्नुहोस्। हलचल। कम गर्मीमा, प्लेट 2 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। मासु वा आफैलाई भित्री पकवानको सेवा गर्नुहोस्।