- पोर्क फिलेट उबलियो - 600 ग्राम
- आलु, वर्दीमा 4 वटा टुक्राहरू
- अण्डा कडा उकालो - 10 टुक्रा
- बल्ब - 1 टुक्रा
- डिब्बाबंद मटर - 350 ग्राम
- मेयोनेज - 500 ग्राम
- पकाएको कर्कर - 6-8 टुक्राहरू
- हरियो - - स्वाद गर्न
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
सलाद ओलीवियर क्लासिक को लागि सामाग्री को एक सेट। हामी केहि अतिरिक्त थप गर्नुहुन्न। प्याज सफा गरिन्छ र पतले कटाईन्छ। धेरै महत्त्वपूर्ण चाल - कच्चा प्याज 5 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्दछ, पछि तरल भरिन्छ, र नरम प्याज सलादमा प्रयोग गरिन्छ। स्याहारको लागि धन्यवाद, प्याज नरम हुन्छ, ब्रेकलिंग रोक्छ र यसको कडापन गुमाउँछ। उकालो मासु सानो सानो क्यूबमा काटिएको छ (यदि वांछित भएमा, तपाईं उबलिएको सॉसेज प्रतिस्थापित गर्न सक्नुहुन्छ)। हामी एक कलरानमा गिलासमा डुबेर प्याज राख्यौं, सबै तरल जुन हाम्रो लागि अनावश्यक छैन। अण्डा सानो क्यूबमा काटिएको छ। हामीले आलु क्यान्सर काट्यौं। एउटै सानो क्यूबस र नमकीन कर्करहरू काट। फलफूल साग हामी ठूलो सलाद कटोरा मा सबै कट र कटा सामाग्री राख्छौं। त्यहाँ हामी पनि डिब्बाबंद मटरहरू (तरल बिना) राख्दछौं। सलिम, मरिच गर्न स्वाद, स्वच्छता मिश्रण। हामी मेयनेज संग भर पर्छौं। सलाद ओलिभियर तयार छ! :)
सर्भर: 10