सलाद नुस्खाले हल्का नमकीन सल्मन संग सम्भव छ कि यसको सालाड भरेर यसको अवयवले लोकप्रिय मनपर्ने "ओलिभर" को तपाईंलाई सम्झाउनेछ। सम्भवतः, यो लोकप्रिय सलादको अर्को व्याख्या हो, तर पहिले नै माछा विषयवस्तुमा। आखिर, जोरले नमकीन सामनमा थियो। सामन को मामला मा, कुनै पनि अन्य लाल माछा संग, समस्याग्रस्त कारक यसको उत्पादन अवयव हो। पहिलो, खुशी सस्तो छैन। दोस्रो, तपाईंले यो उत्पादन खरिद गर्दा पनि यो खराब गुणस्तरको साबित हुन सक्छ। दुर्भाग्यवश, धेरै निर्माताहरूले यो उत्पादन बेच्ने प्रक्रियाको बारेमा धेरै विशिष्ट विचारहरू छन्। नतिजाको रूपमा, तपाईं एक निश्चित राशि खर्च र एक सुँगुर संग माछा पाउनुहुन्छ। निस्सन्देह, यो ताजा माछा किन्न र यसलाई आफैलाई छान्नुहोस्। वैसे, यो प्रक्रिया सबै जटिल छैन। यहाँ तपाईं घर माछा नमकीन बारेमा पढ्न सक्नुहुन्छ। तर यदि तपाईं समयमा सीमित हुनुहुन्छ भने, यहाँ सुपरमार्केटमा कसरी स्यालो लाल माछा छान्ने बारे केही सुझावहरू छन्: सँधै निर्माणको मिति अध्ययन गर्नुहोस्। माछाको रंगमा ध्यान दिनुहोस्, यो छिट्टै गुलाबी हुनुपर्छ, यदि यो रातो रातो हो - यसको अर्थ त्यहाँ संरचनामा रंगहरु छन्। आदर्श रूप मा, केवल माछा र नमक संरचना मा उपस्थित हुनु पर्छ।
सामग्रीहरू:- आलु 3 पीसी।
- नमकीन सामन 100 ग्राम
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- ककम्बर 1 पीसी।
- ताजा डिल 0.5 गुच्छा
- खट्टा क्रीम 5 चम्मच। l।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- साल्ट 3 चुरोट
- चरण 1 सलादको लागि, लिनुहोस्: 3 मध्यम आलु, 2 अण्डा, नमकीन सामन, ताजा ककडी र डिल, खट्टा क्रीम वा मेयोनेज, काली मिर्च।
- चरण 2 क्यूम्बर क्यूब्समा काट्नुहोस्।
- चरण 3 मा स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्।
- चरण 4 पतला चोरी गर्नुहोस्।
- चरण 5 अण्डा फोहर (उबल बिन्दुबाट 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्)। खोल र बन्द बन्द गर्नुहोस्।
- चरण 6 आफ्नो वर्दीमा आलु उर्नुहोस् (20-30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्)। पेल र क्यूबमा काट्नुहोस्। आलु कूल गर्नुहोस्।
- चरण 7 सबै अवयवहरू गहिरो कटोरामा जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद।
- चरण 8 खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र हलचल। सलाद पकाउनुहोस् र टेबलमा सेवा गरौं।