- यरूशलेमको आर्किचोक - 500 ग्राम
- लेमन - 2 टुक्राहरू
- थिम कचरा - 4-5 टुक्राहरू
- तुलसीको टुक्रा - 1 टुक्रा
- अजवाको गुच्छा - 1 टुक्रा
- लसुन - 1 टूथ
- चेरी टमाटर - 12 टुक्रा
- बकरी पनीर - 200 ग्राम
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 100 मिलिमिटर
पहिलो हामी यरूशलेम आर्टिचोकमा व्यस्त छौं। मेरो फ्रान्सेली फ्रिज जस्तो खानी र सफिसमा काट्नुहोस्। स्लिप गरिएको यरूशलेम आर्किचोकले तुरुन्तै पानीको कटोरामा नींबू संग डुबाइदिन्छ - अन्यथा सब्जी कालेब हुनेछ। हामी गर्मीको प्रतिरोधी रूपमा यरूशलेम आर्टिचोकको एक तह फैलाउथ्यौं, जैतूनको तेलले छिर्छ, आधा गिलास पानी, नमक र कालो मिर्च थप गर्नुहोस्। थिम र बेकको साथ 1 9 घण्टामा 1 9 0 9 मा स्केल गर्नुहोस्। एक ब्लेंडरमा, आधा एक प्याला जैतून का तेल, तुलसी, अजवाली र लसुनलाई हरायो। समानुपातिकता सम्म। चेरी टमाटरले 3-4 मिनेट मध्यम गर्मीमा तान्छन्, लगातार अँध्यारोमा। बकरी पनीर स्लाइसमा काट्यो र फ्राइङ प्यानमा फ्रिज बिना सावधानीपूर्वक 1 मिनटको लागि तेलले भत्काउनु भन्दा पनि यसलाई त्रास भन्दा अघि बढाउँछ। सलाद कटोरामा हामी चेरी टमाटरहरू, यरूशलेमको आर्किचोक र पनीर फैल्यो। हामी ब्लेंडर देखि हर्बल मिश्रण डालयो, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस् - जब सम्म यो चिसो छैन।
सर्भर: 5-6