"शीतकालीन हिल"

आधा आटा एक अलग कटोरा मा एक पाक पाउडर संग मिश्रित हुन्छ। मक्खन पिउने। सामग्रीहरू:

• मक्खन - 200 ग्राम (आटा)
• चीनी - 3 वस्तुहरू। चम्मच (आटा)
• खट्टा क्रीम - 3 स्टेट। चम्मच (आटा)
• बेकिंग पाउडर - 1,5-2 चम्मच (आटा)
• आटा - 3-3,5 चश्मे (आटा)
• Vanillin - - स्वाद गर्न (चाकूको टिपमा, आटा)
• मक्खन - 200 ग्राम (क्रीम)
• उबले क्यान्डसेड दूध - 400 ग्राम (क्रीम)
• किशमिश, पागल चॉकलेट - स्वाद गर्न (सजावटको लागि)

निर्देशनहरू

आधा आटा एक अलग कटोरा मा एक पाक पाउडर संग मिश्रित हुन्छ। मक्खन पिउने। ठूलो कटोरामा मक्खन, चिनी, खट्टा क्रीम, वाइनिन मिश्रण गर्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा जोड्नुहोस्, पहिलो कि त्यो, पकाउने पाउडर सँगसँगै, त्यसपछि बाँकी। आटा घुमाउनुहोस्। आटा एक बलमा लैजानुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। फ्रिजबाट बाहिर जानुहोस् र मासु चक्कु मार्फत गुमाउनुहोस्, वा यसलाई घुमाउनुहोस्। मैले यसलाई पकाउने पानामा बस्यो। ओवनमा बेक गर्नुहोस्, तापमान 180 डिग्री, 30-40 मिनेट हो। जब आटा ठोक्कियो, त्यसलाई तिम्रो हातबाट कुच्याउनुहोस्। बीचमा, क्रीम तयार पार्नुहोस्। मिक्सरसँग मक्खन मक्खन, बिस्तारै उबले क्यान्डसेन्ड दूध थप गर्नुहोस्। Homogeneity लाई हराउनुहोस्। टुक्राको आटामा, किशमिशहरू, नटहरू (तपाईंले स्वाद चाहनुहुन्छ) थप्नुहोस्। क्रीम जोड्नुहोस्, सबैसँग मिलेर राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। यस मालाबाट पहाडीको रूपमा लिनु, एक डिशमा राख्नुहोस्। सजाउनुहोस्। राति फ्रिजमा राख्नुहोस्। पार्टीमा खाने! Bon appetit!

सर्भर: 10