- खट्टा क्रीम - 1 ग्लास (प्लस 1 गिलास क्रीममा)
- आटा - 3 कप
- चीनी - 3/4 गिलास (प्लस 1/2 कप क्रीम)
- सोडा - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- वेनिला शर्करा - 1/3 चम्मच (क्रीम)
खट्टा क्रीम केक एक सरल छ, तर एकै समयमा धेरै स्वादिष्ट उपचार। दैनिक रोजाइको खानेपानीको लागि उपयुक्त। यदि चाहियो भने, तपाईं केकले चिसो चकलेट, ताजा जामुन र फल, व्हीप्ड क्रीम, कन्डिसन दूड वा मार्शमेलो संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ - प्रत्येक समय यो फरक देखिन्छ र एक अनियमित स्वाद छ। तैयारी: ओवन पहिले 230-240 डिग्री। वनस्पति तेलको साथ प्यान स्नेह गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम, चिनी र नुनको ठूलो कटोरामा हिउँद। आटा र सोडामा हाल्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्। समाप्त आटा 4 बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक भागबाट रोल गर्ने पिनको साथमा सर्कल रोलिंग। एक तैयार पाना पानामा केक राख्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। बीचमा, क्रीम तयार पार्नुहोस्। चिनी र वेनिला शर्कराको साथ खट्टा खानुहोस्। एक ठूलो डिशमा एक केक लिनुहोस्, क्रीमसँगको तेल, यसलाई दोस्रो कर्डरको साथ राख्नुहोस्, यसलाई क्रीम संग चिकन गर्नुहोस्। चौथो केक क्रिमको स्थिरतामा पीस गर्न र तेस्रो केकमा छिराउन, क्रीमसँग राम्रोसँग चिकन। केक मा सजाउनुहोस् र फ्रिजमा 3-4 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। जब केक क्रीम संग भिसा गरिन्छ, यो धेरै नरम र नरम हुनेछ।
सर्भरहरू: 8