प्रोटीन को निम्न वर्गहरू छन्:
- ट्रांसपोर्ट प्रोटीनहरू अन्य आवश्यक पदार्थहरूको स्थानान्तरणमा संलग्न छन्। एक सबैभन्दा प्रसिद्ध हेमोग्लोबिन हो, जसले शरीरमा अक्सीजनको लागि कार्बन डाइअक्साइडको स्थानान्तरण प्रदान गर्दछ;
- उत्प्रेरक को रूपमा उत्प्रेरित प्रोटीन केहि पदार्थहरु को रूपांतरण मा अरुलाई बढावा दिन;
- इम्युनोप्रोटिक प्रोटीनले एंटीबॉडीको गठन प्रदान गर्दछ जुन शरीरको सुरक्षामा योगदान गर्दछ।
- रिसेप्टर प्रोटीन शरीर मा विभिन्न रिसेप्टरहरुको भाग हो र तंत्रिका आयोतहरु को प्रसारण को लागि जिम्मेदार हो;
- मोटर प्रोटीनहरु शरीर को मोटर गुणहरुको लागि जिम्मेदार छन्;
- नियामक प्रोटीन;
- कोणलन प्रणाली को प्रोटीन - सबै भन्दा प्रसिद्ध थ्रोमबिन, फाइब्रिन हो। साथै यो विरोधी कोगुलन्ट सिस्टम को अलग-अलग प्रोटीन को रूप मा आवंटित गर्न सम्भव छ - उदाहरणका लागि, प्रोथ्रोमबिन।
- प्लास्टिक प्रोटीन मानव शरीर को लागि निर्माण सामाग्री प्रदान गर्दछ। उदाहरणका लागि, कोलेजनलाई शरीरको आवश्यक लोच र लोचको साथ छाला प्रदान गर्दछ।
यसैले, यो निष्कर्ष निकाल्न सक्छ कि प्रोटीन व्यावहारिक रूपमा सबै आवश्यक पदार्थहरु संग शरीर प्रदान गर्दछ। यसैले, वजन घटाने को लागि प्रोटीन आहार धेरै प्रभावी छ।
प्रोटीन आहार उन मान्छे को लागि सबै भन्दा राम्रो तरिका हो जसले कमजोर हुने शक्ति हुनेछ र जो ती पक्का छैनन् कि उनि कुनै पनि आहार को सामना गर्न सक्षम हुनेछन्। यो आहार राख्न को लागी सजिलो छ, किनकि एक व्यक्तिले भोक लाग्यो। प्रोटीन आहार को मुख्य अवस्था शरीर को आवश्यक वसा प्रोटीन संग वसा र कार्बोहाइड्रेट को मात्रा मा तेज कमी संग प्रदान गर्दछ। एक प्रोटीन आहार संग, तपाईंलाई दैनिक आहारबाट विभिन्न मिठाइहरू, पास्ता, मीठो खानाहरू, गेहूं रोटी, मसाले र नुनको रूपमा हटाउनु पर्छ। तर यो आहार संग धेरै खुसी छ कि आहारले मुख्य उत्पादन - मासु, माछा र अन्डा समावेश गर्दछ।
त्यहाँ धेरै प्रभावकारी प्रोटीन आहार पालन गर्न विभिन्न योजनाहरू छन्। आउनुहोस् हामी तीमध्ये एकलाई विचार गरौं। पहिलो नाश्तामा चिया र कम वसा बिना प्याला कफी समावेश छ। कफीको अलावा, तपाईं दही वा मोटो-मुक्त पनीर खाई सक्नुहुनेछ। दोस्रो नाश्ताले तपाईंलाई हरियो चिया चियाको पेय पिउन र केही चिनियाँ संग केहि फल खान्छ। प्रोटीन आहारको साथ लन्च निम्नानुसार नियोजित गर्न सकिन्छ: पहिला हल्का सब्जी सलाद खानुहोस्, त्यसपछि सानो रोटी र कालो टुक्राको साथ सानो स्प खाना, हरियो चिया संग यो सबै पिउन। मध्य दिउँसो स्न्याकमा पनि कम सब्जीको सलाद, केहि फल र कम फैट सामग्रीको साथ केफिरसँग धोइन्छ। र रात को खाने को लागि तपाईं एक छुट्टी को व्यवस्था गर्न सक्छन्: राई रोटी को टुकडे संग दुई सौ ग्राम को लहर र एक हल्का गोभी सलाद को खाओ।
यस आहारले शरीरलाई अधिक ऊर्जा प्रदान गर्दछ किनकि तपाई सुरक्षित रूपमा खेलकुदको लागि जान सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ आफ्नो भौतिक रूप कायम राख्ने क्रममा आहारमा व्यस्त हुनुभयो भने, तपाईंले केवल आफ्नो मांसपेशी जन बढाउनु हुँदैन, तर आवश्यक टोनमा छाला कायम राख्नुहोस्।
प्रोटीन आहार चौध दिनको लागि प्रभावकारी छ र यस अवधिको अवधिमा एक व्यक्तिले चार देखि आठ किलोग्रामबाट गुमाउँछ। यस आहारको फाइदा यो छ कि चयापचय यसको गति राख्दछ र तपाईं सजिलै संग प्रभाव राख्ने छ। तर यस्तो आहार संग, यो ध्यान दिइनेछ कि आवश्यक भिटामिन र खनिज को कमी छ भने, सुक्खा छाला र भित्री कपाल हुन सक्छ, र कामको क्षमता पनि कम हुन सक्छ। प्रोटीन आहार पाचन तंत्र र नेफ्रोट रोगविज्ञान को रोगशास्त्रमा अपमानजनक छ, र वृद्ध मानिसहरूको लागि पनि सिफारिस गरिएको छैन।