- चीनी - 300 ग्राम
- सिरका 6% - 0.5 स्टे। चम्मच
- नींबू या साइट्रिक एसिड रस - 300 ग्राम
- पानी - 125 ग्राम
शुगर उबलते पानी (125 ग्राम) मा भंग हुन्छ। यस पछि, सिरका को परिणामस्वरूप ठूलो मात्रा मा र सिरप उबलिएको छ। यो ढक्कन बन्द र उच्च गर्मीमा गरिन्छ। तत्परता जाँच गर्नुहोस् टपप्प गरेर। तयार सिरपको एक ड्रप "थ्रेड" को पछि छोड्नु पर्छ, जसले "प्वाङ्ग" बनाउँछ। फलस्वरूप फलफूल को ठंडे पानी संग छिटो र 60 डिग्री सम्म ठोक्नु पर्छ। त्यसपछि एक काठ का चम्मच लिनुहोस्, र ठूलो मोटो सेतो राज्यमा मर्छ। त्यसपछि यो आवश्यक घनत्वमा नींबूको रस संग पतला छ र विभिन्न मिठाई वा कन्फेक्शनरी प्रयोजनका लागि प्रयोग गरिन्छ, उदाहरणका लागि, केक कवर गर्न।
सर्भरहरू: 1