लेक्स संग माछा

हड्डिहरु, छालाको कपाल पछाडी क्यूबमा काट्नुहोस्। 3 लिक्सहरू धुलो, सानो कटाई। सामग्रीहरू:

• लीक - 3 टुकडाहरु
• माछा fillets - 300 ग्राम
• क्रीम - 200 मिलिमिटर
• मक्खन - 40 ग्राम
• नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

हड्डिहरु, छालाको कपाल पछाडी क्यूबमा काट्नुहोस्। 3 लिक्सहरू धुलो, सानो कटाई। एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा, 40 ग्राम को मक्खन र कटा लीक थप गर्नुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्, तर नमक थप नगर्नुहोस्। 4 - 5 मिनेट कुक गर्नुहोस्, जब सम्म लीक लगभग तयार छ, तर अझै पनि केहि खतरनाक हुन्छ। माछा थप्नुहोस्, राम्रो मिश्रण गर्नुहोस् र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। माछा पारदर्शी नभएसम्म कुकुर गर्नुहोस्। 200 मिलीलीटर क्रीम, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, त्यसपछि केही मिनेटको लागि कम गर्मी राख्नुहोस्। भयो!

सर्भरहरू: 4