- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मध्यम ज्यूसिनी - 2 टुक्राहरु (16 स्लाइसहरुमा काटिएको)
- चेरी टमाटर - 12 टुक्रा
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- अनाज couscous - 1 कप
- कटा ताजा अजमोद - 1/3 कप
- भेडाको बिरुवा - 8 टुक्रा
- जमीन घाटी - 2 चम्मच
ग्रिललाई उच्च तापमानमा हिँड्नुहोस्, तेलको साथ हल्कासाथ ग्रिल गर्नुहोस्। पहिला पानीको काठको स्वरहरूमा भिजेको तयार पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई वैकल्पिक रूपले जुमनी र टमाटर रोप्नुहोस्। एक पाना पाना राख्नुहोस् र 1 चम्मच तेल, नमक र काली मिर्चको साथमा सिजन गर्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्। कचौरामा कोलास राख्नुहोस्। उकालो पानीको 1 1/2 कप डालो। हलचल, आवरण, 5 मिनेटको लागि उभौं। 1 चम्मच तेल र अजल जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। आवरण र अलग। भेडा राख्ने पानामा राख्नुहोस्। दुवै पक्षमा धनुषा, नमक र कालो मिर्च। ग्रिल राख्नुहोस्। फ्ररी, मासु भुइँमा एक पटक बारी, प्रत्येक पक्षमा 3 देखि 4 मिनेटसम्म, प्रत्येक पक्षमा 5 देखि 6 मिनेट सम्म। सब्जी शशिलिक र कुखुराको साथ मटन मार्नुहोस्, यदि वांछित लेमन लेन्सहरु संग लगाईयो।
सर्भरहरू: 4