प्याज र ज्वरोसँग रोटी

पहिलो, चल्ने सामग्रीहरू लिनुहोस्। हामीले पित्त टुक्राहरूमा जैतून काट्यौं - फोटोमा। चक प्याज सामग्री:

• आटा - 250 ग्राम
• पानी - 100 मिलिमिटर
• सूखी खमीर - 7 ग्राम
• बल्ब - 1/2 टुकडाहरू
• कालो जैतून - 2 कला। चम्मच
• सोल - 1 चुरोट

निर्देशनहरू

पहिलो, चल्ने सामग्रीहरू लिनुहोस्। हामीले पित्त टुक्राहरूमा जैतून काट्यौं - फोटोमा। प्याज रङमा पखेटामा पखेटा र सब्जीको तेलमा सुकेको। वास्तवमा, रोटीको भरपूर तयार छ। अब हामी रोटी परीक्षणमा संलग्न छौं। समतल सतहमा आटा हाल्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्। हामी अँध्यारो देखि एक झरना बनाउँछौं, यसलाई सुकेको खमीरमा राख्नुहोस्। कटरमा पानीको पतली धारा। हामी स्वच्छता घुमाउन सुरु गर्छौं - जरूरी केन्द्रमा किनारबाट। हामी लगभग एक मिनेट घुँडामा राख्यौं, त्यसपछि आटामा प्याज जोड्नुहोस्। अब राम्रो तरिकाले आटा घुम्न - अर्को 2-3 मिनेट। हामी एक कडा आटाबाट केक बनाउँदछौं, यसमा कटाई जैतून बाहिर। हामी किन किनाराबाट सेकेन्डबाट केक लिन्छौं, ताकि जैतून बीचमा रहन्छ। फेरि, यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आटाबाट बल बनाउँछौं, यसलाई एक कंटेनरमा राख्नुहुन्छ, तर सब्जीको तेलले हल्कासाथ हल्काउँछ। हामी परीक्षणलाई 1 घण्टाको लागि न्यानो स्थानमा उभौं। हामी आटा एक पकाउने डिशमा फैल्यो, यसलाई ओवनमा राखेर 40 मिनेटसम्म 200 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। भयो!

सर्भर: 3-4