- चिकन - 1 टुक्रा (700-800 को लागि ग्राम)
- थिम सूखे - 2 कला। चम्मच
- लसुन - 5 Zubchikov
- जैतून का तेल - 40 मिलिभर
- मक्खन - 40 ग्राम
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
नुस्खा सरल छ, त्यसैले त्यहाँ धेरै फोटोहरू छैनन्। त्यसोभए, हामी चिकन धुनेछौं, धेरै थिम, नमक र काली मिर्च भित्र र बाहिर पिउन। भित्र एक सानो कुचल चाकू राख्नुहोला लसुन को एक फ्लैट चाकू लौरो, पैर बाँध्नुहोस् - ताकि लसुन बाहिर आउँदैन। एक फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिच्छे। हामीले कुखुरालाई बेकिंग ट्रेमा राखे, जैतूनको तेलबाट मुस्कुरायो र पिटेको मक्खनमा राख्नुभयो। 180-40 डिग्रीमा 35-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। कुखुरामा दुई वा तीन चोटि घुमाउनु पर्छ र पकाउने प्यानमा घुमाउन तरलमा खसाल्नुपर्छ। एक डिशमा चिकन फैलाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 3-4