- मकई आटा - 3/4 गिलास
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- मक्खन - 3 वस्तुहरू। चम्मच (पिघलिएको)
- आलु - 1 गिलास
- शाइन - 1/2 / आर्ट। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- खाना सोडा - 1/2 चम्मच
- दूध - 1 कप
- Bacon - 5 Slices
- ग्रेटेड पनीर - 1/2 कप
गिलास उबलने पानीमा मकईको आटा डालो, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। सोडा र बकिङ पाउडरसँग आटा मिलाउनुहोस्। जब मकई भोजन सबै पानी को अवशोषित गर्दछ र कोठा को तापमान मा ठंडा हुन्छ (यसले लगभग 10 मिनेट ले लो), यसलाई एक ठूलो कटोरा मा राख्नुहोस। त्यहाँ हामी दुई अण्डा तोड्छौं। पिच्छे र ठुलो कोठा मक्खनमा जोड्नुहोस्, राम्रो तरिकाले whisk। कटोरामा सुक्खा आउँ मिक्स बनाउँनुहोस् र जबरजसो अवयवहरू तरलसँग मिल्दो हुन्छ। दूध को कोठा को तापमान मा जोडें र थोडा अधिक। अब सबैभन्दा रोचक। आटामा बेकनको सानो तल्लो बिट थप्नुहोस्। त्यहाँ हामी पनि पतित पनीर जोड्छौं। हामी यसलाई राम्रोसँग मिलाउछौं र आटा तयार छ। वाफ्ले आयरन हावा। हामी हाम्रो आटालाई हट वाफ्ले आयरनमा राख्छौं। एक ढक्कन संग वफर राख्नुहोस् र तयार नभएसम्म वाइफरहरू पकाउनुहोस् (3-5 मिनेट)। बेकनको साथ तैयार निर्मित वेफर मक्खन को टुक्रा संग सेवा गरिन्छ। न्यानो सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit।
सर्भरहरू: 2