- लसुन (टाउको) - 4 टुक्रा
- जैतून का तेल - 1/2 कप
- आटा - 1 कप
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- हरियो - - स्वाद गर्न
- नूडल्स - स्वाद गर्न
लसुन लौह, सफा नगर्ने, आधे-आधामा काट्नुहोस्। बेकिंग डिश मा, जैतून को तेल डालें, हामी लसुन को टाउको को तल मा काट दिए। 160 डिग्रीमा लगभग 1 घन्टाको लागि लुक लसुन। यस समयको अन्तमा, तपाईं एक हातले लसुनको सफा गर्न सक्नुहुन्छ। हामीले लसुनको लसुनको खुट्टा हाल्छौं एक ठूलो सस्यानमा। उही प्यानमा, बेकिंग डिशमा बायाँ, जैतून का तेल जोड्नुहोस्। माथि उठाउनुहोस् र पहिले नै हट ससनीनमा आटा जोड्नुहोस्। छिटो हलचल, लसुन र आटा लामो समयसम्म त्रास हुन्छ। प्यानमा पानीको लीटर जोड्नुहोस्। सुगंधित ग्रीस (थाइ, अजल) को एक गुच्छा थप्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा 20 मिनेटको सूप पकाउनुहोस्। 20 मिनेटको पश्चात, प्यानमा सानो सुई नूडल्सहरू थप्नुहोस्। हलचल र तैयार नूडल्स सम्म पकाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि हामी नुन र काली मिर्चको लागि सूप विनियोजन गर्छौं, ताजा जडी बूटीहरू संग छिटो। Bon appetit!
सर्भरहरू: 6