स्क्वाश सूप

एक ठूलो ससनी मा, तेल को मध्यम गर्मी मा गरम गर्नुहोस। प्याज थप्नुहोस्। नमक, तलना संग सीजन सामग्री:

• जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• बल्ब - 1 टुक्रा
• स्क्वैश - 1.3 किलोग्राम
• चिकन भाइरस - 620 मिलीलीटर
• ताजा नींबू रस - 1-3 चम्मच
• नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

एक ठूलो ससनी मा, तेल को मध्यम गर्मी मा गरम गर्नुहोस। प्याज थप्नुहोस्। नमक, तलना, हलचल संग सिजन, नरम सम्म, 5 देखि 7 मिनेट सम्म। स्क्वैश, चिकन भाइरस र पर्याप्त पानी (4 देखि 5 कप) ढाक्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस् र कुकुर नरम, लगभग 20 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। मिश्रणलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र सुचारु सम्म हराउनुहोस्। सफा प्यानमा सूप डाल्नुहोस्। यदि सूप धेरै मोटा छ भने, केहि पानी जोड्नुहोस्। नमक, मरिच र नींबूको रस संग मौसम। यदि आवश्यक भए र सेवाको सूप हटाउनुहोस्।

सर्भरहरू: 4-6