जाडो संरक्षण एक उत्कृष्ट अवसर हो जुन "गर्मी" भिटामिनमा भण्डारण गर्न को लागी, तर यो महत्त्वपूर्ण रूपमा दैनिक मेनु विविधीकरण गर्न पनि। एक नोटबुक मा प्रत्येक मालकिन मा marinades, pickles, जाम र compotes को फर्म व्यञ्जनहरु छन्। तथापि, त्यहाँ अवस्थाहरू छन् जब अतिथिहरू "थ्रेसहोल्डमा" हो, र फ्रिजमा - केवल धेरै नै कम उत्पादनहरू। यस अवस्थामा, सर्तबाट बाहिर एक उत्कृष्ट तरिका चावल र सब्जिहरु संग जाडोको लागि सलाद हुनेछ, जुन तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ। धेरैजना बचपनका कारण यस्ता सलादको अनियमित स्वाद, आमा वा दादीको हेरचाह हातले तयार पारिएको छ। आज हामी पुरानो सम्झना सम्झन्छौं, र सिमेन्ट बिना टमाटर, गाजर, काली, लोचनी, सब्जिहरु संग चावलको साथ चावल संग सलाद को तस्वीर संग नयाँ चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरु पनि जान्दछन्। यस्तो मनमोहक स्न्याक पनि बहुभाषीमा पकाउन सकिन्छ, जसले धेरै समय मालिस बचत गर्नेछ। र कसरी मेहमान संतुष्ट हुनेछन्! त्यसैले, खाना पकाउने सुरू गरौं।
सामग्रीहरू
सर्दियों को लागि चावल र सब्जियों संग स्वादिष्ट सलाद - सर्दियों को लागि चावल र टमाटर संग सलाद को लागि पकाने को चीज चावल संग र सलाद संग सलाद, जारहरुमा चावल संग सर्दी को सलादसर्दको लागि चावल र सब्जियों संग स्वादिष्ट सलाद - फोटो संग चरण-दर-चरण नुस्खा
सर्दको लागि चावल र सब्जियों संग सलाद को लागि सामग्री (8 सर्भर):
- चावल - 2 - 3 कप
- टमाटर - 4 किलोग्राम
- मिर्च मिर्च - 2 किग्रा
- प्याज र गाजर - प्रत्येक किलो 1,5 किलो
- सब्जी तेल - 0,5 एल
- नमक - 5 चम्मच।
- चीनी - 200 जी।
- चिनी मिर्च पाउडर वा ताजा - स्वाद
- सिरका 9% - 300 ग्राम।
चावल र सब्जिहरु संग सर्दी को सलाद को लागि नुस्खा को चरण-दर विवरण:
- चावललाई पानीको मुटुमा कुल्ला पार्नुहोस् र लगभग दुई घण्टाको लागि लिनुहोस्।
- जबकि मुख्य घटक "साबुन", मेरो टमाटर हो र हामी मासु को चक्की मार्फत जान्छौं।
- बल्ब भुइँबाट खुलिएको छ र टुक्राहरूमा काटिएको छ।
- शुद्ध गाजरहरू एक ठूलो साधारण कटर वा "कोरियनमा" मा रमाउँछ।
- मीठो मिर्च बीउबाट सफा गरिन्छ र स्ट्रिप्स वा सानो वर्गहरूमा पनि काटिएको छ।
- हामी एक विशाल तामचीनी बर्तन लिन्छौं, सबै तरकारीहरु र मिश्रण राख्नुहोस्। हामी यसलाई सब्जी तेलको साथ भरौं र लगभग एक घण्टाको लागि मध्यम आगोमा राख्नुहोला।
- खाना पकाउँदा, प्यानको सामग्रीहरू नियमित रूपमा जलाउन रोक्न मिश्रित हुन्छन्। उबलने एक घण्टा पछि सब्जीको मिश्रणमा चावल, चिनी, नमक, पतला कटाई मिर्च र सिरका थप्नुहोस्। अर्को 30 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्, नियमित रूपमा हलचल।
- यो बेरोजगार जारहरूमा चावलको साथ सलाद राख्ने, तिनीहरूलाई रोल र एक नरम कम्पासमा लिपि राख्छ। यो नुस्खाको अनुसार, तपाईंले समाप्त उत्पादनको लगभग 8 लिटर प्राप्त गर्नुपर्छ। पूर्ण ठंडा भएपछि, हामी बैंकलाई ठुलो स्थानमा राख्छौं। धेरै सरल र स्वादिष्ट!
जाडोको लागि चावल र टमाटरहरू संग सलाद को लागि नुस्खा - बिना सिरका
चावल र टमाटर बिना सिरका बिना सलाद - खाना पकाने को लागि आवश्यक सामाग्री:
- पकाएको टमाटर - 3 किलो
- मिर्च मिर्च - 0,5 किलो
- गाजर र प्याज - प्रत्येक 0.5 किलो
- चावल उबलिएको - 1 ग्लास
- वनस्पति तेल - 1 गिलास
- चीनी - 0,5 कप
- नमक - 1.5 चम्मच।
- काली मिर्च र लहसुन - अनुरोध र स्वादमा
नुस्खामा चरण-दर-निर्देश निर्देशन "जाडोका लागि चावल र टमाटरको साथ सलाद":
- ताजा सब्जियां, सफा र कट - टमाटरहरू र प्याजहरू साना टुक्राहरूमा, र गाजर गेट।
- खाना पकाउनको लागी एक ठूलो इमेल ससनी छनौट गर्नुहोस्। टैंकमा, तेल निकाल्नु, सुत्ने सुत्ने र बिरुवाको बिचमा, मध्यम आगोमा राख्नुहोस्। त्यसपछि हामी कटाई टमाटरहरू राख्यौं, जुन चाँडै जुस सुरु गर्न सुरु हुनेछ।
- अब यो मीठो मरिच, प्याज र गाजर को प्यानमा जानको लागि हो। सब्जिहरु स्टव जारी रहन्छ, पूर्ण नरम गर्न को लागी नजानुहोस् - टमाटर र मीठो मिर्च केहि दृढता राख्नु पर्छ।
- अन्तमा सुकेको चावल, काटेको लसुन र काली मिर्च थपिनु पर्छ। हलचल र फोडा को इंतजार करो। अग्निबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्तै बाँझिएको जारमा "प्याला" सलाद। लिडहरू माथि घुमाईएपछि र न्यानो कम्तीमा राखिएको हुन्छ। स्वादिष्ट र हार्दिक सलाद तयार छ!
जाडो र चावलको साथ सलाद - बहुमुखी मा एक नयाँ नुस्खा
चावलको साथ सलाद र बहुभुजमा सलामका लागि नुस्खाको साथ सामग्री:
- चावल - 100 ग्राम।
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।
- Zucchini - 3 पीसी।
- लसुन - 4 दाँत
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच।
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच।
- नमक - 1 चम्मच।
- चीनी - 1 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर - ½ चम्मच।
जाडो र जाडोको साथ सलाद को तयारी को एक चरणबद्ध सर्दियों को लागि:
- धोएको चावल मल्टीवार्कको कटोरामा राखिएको छ र पानीले भरिएको छ (5 चश्मा)। मोड "पास्ता" सेट गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी एक कलरानमा फ्याँकिन्छौं र पानीको धारामा कुल्ला।
- Zucchini साना क्यूबों मा काट, प्याज काट, गाजर गाजर मा मलबे, पनी संग एक लहसुन लचीला चोरी।
- सब्जी तेल बहुवर्कमा डुब्छ, प्याज र 4-5 मिनेट ("मल्टीपोभ" मोड) को लागी गाजर जोड्नुहोस्।
- जुचिन, टमाटर पेस्ट, नमक, चिनी राख्नुहोस् र अर्को "अर्को" घण्टाको लागि "भित्री" मोड राख्नुहोस्।
- अब चावलले कटोरामा आधा पकाएको उकालो लगाएर 30 मिनेटसम्म उकालो बनाइदिन्छ।
- हामी बार्सिलोना जार, रोल र हामी ठुलो पलायनमा हट सलाद गर्छौं हामी यसलाई प्यान्ट्रीमा राख्यौं।