हरियो कुकीज स्यान्डी हरियो कुकिजहरू, धनी स्वाद र हरियो चियाको अनुहार, कालो र सेतो ताम, धेरै असामान्य र मौलिक! यस्तो कुकीजहरू निश्चित रूपमा हरी चिया र पूर्वी बेकिंग प्रेमीहरूको अपील गर्नेछन्। सेतो र कालो तिलको संयोजनले अधिक सौंदर्य भूमिका निभाउँछ, कालो को मात्र अनुपस्थित हुन सक्दछ, बिस्कुट समाप्त बिस्कुटमा निस्किने बीउ स्पष्ट रूपमा ग्रहणयोग्य हुन्छ।
सामग्रीहरू:- मक्खन 120 g
- चीनी पाउडर 120 जी
- Matcha Tea 1.5 g
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- आटा, गेहूं 220 जी
- सेतो व्हाइट 1 tbsp। l।
- तिल कालो 1 जी
- चरण 1 कुकीजको तयारीको लागि हामीलाई गहुँको आटा, पाउडर गरिएको शर्करा, म्याट चिया, काली तिल, सेतो तिल, चिकन अण्डा, मक्खन चाहिन्छ।
- चरण 2 हामी आटा गहिरो कटोरामा झर्छौं, पाउडर गरिएको चीनी र म्याट चियालाई पनि उचाल्दै। चाँदी र पाउडर गरिएको चिनारीको रूपमा अँध्यारो माटोमा फैलिएको छ।
- चरण 3 सानो क्यूबमा ठुरो मक्खन काट्नुहोस्, सुक्खा सामग्रीमा थप्नुहोस्, त्यहाँ अण्डा र मिश्रण चलाउनुहोस्।
- चरण 4 त्यसपछि कालो र सेतो तिलको बीउ थप्नुहोस्। हामी धुरीले आटामा मिलाउँछौं।
- चरण 5 हामी आटाबाट दुई रोल बनाउँछौं, तिनीहरूलाई बेकिंग पेपरमा लियो र फ्रिजमा 1 घण्टासम्म राख्नुहोस्।
- चरण 6 एक घण्टा पछि, एक तीव्र चाकू रोलर को 1-1.5 सेन्टिमिटी मोटी घडीमा घिमिरेमा राख्नुहोस्, पाक लागि पाचन संग एक रूप मा राख्नुहोस्। हामी फाराम फ्रिजमा कुकीहरूसँग अर्को 10 मिनेटको लागि हटाउछौं।
- चरण 7 तुरुन्तै रेफ्रिजरेटरले कुकीहरू ओवनमा राख्नुभयो, 180 सीसम्म गरम भयो र यसलाई लगभग 10-12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। हामी ठुलो रूपमा तालिकाको सेवा गर्दछौं।