"मिर्च" संग पकाउनुहोस् मीठा मिर्च - अमेरिका। उनी क्रिस्टोफर कोलम्बसद्वारा युरोप फर्किए। यो सब्जी युरोपियनहरूको धेरै मनपर्छ। ताजा रूप मा, मरिच भूख को सुधार गर्न सक्षम छ, यो भिटामिन सी को सामाग्री मा सब्जियों को बीच नेता हो। विटामिन सी को दैनिक सेवन संग शरीर को लागि, तपाईं एक मरिच खा सकते हो। र, सबै भन्दा धेरै यो भिटामिन स्ट्याक वरिपरी निहित छ। मरिच सफा गर्दा सावधान रहनुहोस्! यही कारणले आज हामी पिर्चरका साथ पेडेलल प्रयोग गर्दछौं। मिर्चहरू कच्चा, भाप, तलाका, पकाएको, उबले। हामी तिनीहरूलाई साथ उठाउनेछौं। तर यो नुस्खाको "मिर्च" होइन। एक सॉस मा हाम्रो नुस्खा को "काली मिर्च" जो मिर्चको अनियमित स्वादलाई जोड दिन्छ। यो चटनी सार्वभौम छ, कुनै पनि सब्जिहरु र चिसो मासुको लागि उपयुक्त छ। मसाले मसाले, जडी बूटी, हनीको बाहेक अरू ताजा टमाटरहरूमा आधारित हुनेछ। मिर्च एक पटक यो नुस्खामा तयार पार्नुहोस्, र तपाईं निश्चित रूपमा यसलाई फिर्ता आउनुहुनेछ, आफैलाई नग्नता थप्नुहोस्। विश्वास गर्नुहोस्, तपाईंको कल्पनाको उडानको लागि एक स्थान हो।
सामग्रीहरू:- काली मिठाई 10 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- काली मिर्च पाउडर 2 जी
- साल्ट 2 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- नींबूको रस 1 चम्मच। l।
- हनी 1 चम्मच। l।
- सागर नमक 4 जी
- थिम (थाइमे) ताजा 5 जी
- केनी मिर्च 2 जी
- लसुन सुकेको 2 ग्राम
- जैतून का तेल 125 मिलीलीटर
- एप्पल सिरका 60 मिलीलीटर
- तातो तातो 1 गुच्छा
- टमाटर 5 पीसी।
- प्याज सेतो 1 पीसी।
- चरण 1 यो डिश तयार गर्न, तपाईंलाई मीठो मिर्च, टमाटर, टकसाल, सब्जीको तेल, सेब साइडर सिरका (टेबल हुन सक्छ), लेमन, थिम, सूखे लसुन, मिर्च, नमक लिन आवश्यक छ।
- चरण 2 खुर्सानी काट्नुहोस् आधामा। मिर्च छील, बीजहरू हटाउनुहोस्, स्ट्याकलाई बचाउनुहोस्!
- चरण 3 मरिच फैलाउनुको साथ पाकिएको पानामा मिर्च फैलाउनुहोस्। नमक, काली मिर्च, सब्जीको तेल संग छिटो। एक preheated ओवन मा राख्नुहोस र 220 मिनेट को लागि 20 मिनेट को लागि सेंकना
- चरण 4 जब मिर्च बेक्ड गरिन्छ, चटको पकाउनुहोस्। टमाटरको छालामा क्रस कटौती गर्नुहोस्, 15 सेकेण्डसम्म उबलते पानीमा फ्लाइन्ट गर्नुहोस्।
- चरण 5 टमाटर उबलने पानीबाट बाहिर लैजानुहोस् र तिनीहरूलाई बर्फ पानीमा राख्नुहोस् यो सजिलो छाला बनाउन को लागी। बीउबाट टमाटरहरू खान्छन्।
- चरण 6 प्याज काटेर प्याज (अधिमानतः मीठो गुलाबी लिनुहोस्), टमाटर, टकसाल पातहरू।
- चरण 7 चटनीको लागि गहिरो भाँडामा राखिएको टुक्रा निकाय राख्नुहोस्, महारानी, सिरका, सब्जी तेल, मरिच, नमक, नींबूको रस, थिम, लसुनहरू थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल।
- चरण 8 एक जार मा राख्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् 40 मिनेटको लागि खाली बनाउनुहोस्। त्यस पछि, एक saucepan मा केहि चटनी राख्नु र बेक्ड मिर्चमा यो सेवा।
- चरण 9 पखाले काली मिर्च ओवनबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई डिशमा राख्नुहोस्। कटा लसुनको साथ छिराउनुहोस्। सॉस डाल्नुहोस्।