- कागती रस - 3 सेन्ट। चम्मच
- दूध - 1/4 कप
- नरम मक्खन वा मार्जिनिन - 1/2 कप
- चीनी - 3/4 गिलास
- अन्डा - 1 टुक्रा
- टेक्ला - 1 सेन्ट। चम्मच (वैकल्पिक)
- चूने छील - 2 चम्मच
- आटा - 1 3/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1/4 चम्मच
- नमक - 1 चुरोट
- वनस्पति वसा - 1/2 कप (चमक)
- नरम मक्खन वा मार्जिनिन - 1/2 कप (चमक)
- पाउडर चीनी - 3 1/2 कप (चमक)
- वेनिला - 1 चम्मच (चमक)
- कागतीको रस - 1/4 गिलास (झील)
- टेक्ला - 1 सेन्ट। चम्मच ((वैकल्पिक) चमक)
- लेम पेल - 1 चम्मच (ग्लुजुर)
1 कुकी बनाउनुहोस्। Preheat ओवन देखि 175 डिग्री र vchelit 2 pans नक्कली कागज या सिलिकॉन मैट संग। सानो कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा र नुन मिश्रण गर्नुहोस्। एक ठूलो कटोरी मा, कोट मक्खन र चिनियाँ सँगै। अण्डासँग बिर्नुहोस्। त्यसपछि तपाईंले यो प्रयोग गर्दा चूना, दूध र टक्लाको रस र पतले पिसाब छाती जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। आधा आलु मिश्रण जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि बाहिरी आटा जोड्नुहोस् र एक समानता स्थिरता प्राप्त नगरेसम्म हलचल। 2. टेबलपुन प्रयोग गरेर, तयार पकाउने पानाहरूमा आटा राख्नुहोस्। कुकीहरू एकअर्काबाट 7 सेन्टिमिटरको दूरीमा अवस्थित हुनुपर्छ। 12-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। लिभरलाई 2 मिनेटको लागि पाना पानाहरूमा ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि काउन्टरमा पूरै पूर्ण गर्न अनुमति दिनुहोस्। 3. छाला बनाउन को लागी, सब्जीको मोटो र मक्खन सँगसँगै जोगाउनुहोस्। पाउडर भएको चीनी जोड्नुहोस् र एकै ठाउँमा बाँध्नुहोस्। वेनिला र नीमको रस संग हल। इच्छा र स्याम्पमा टेक्ला थप्नुहोस्। चूने र हलचल को पतले घेराहट उत्तेजना थप्नुहोस्। धेरै चमकहरूसँग कुकीहरू स्नेह गर्नुहोस्। तपाइँ कुकीहरू स्लाइसहरू वा लिम राइन्डसँग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
सर्भरहरू: 6-8