- अण्डा को सफेद - 5 टुकडे
- हल्का खैरो शर्करा - 1/4 कप
- टैर्टार - 1 चुटकी
- विनिलाको निकाय - 3/4 चम्मचहरू
- सुन्तला - 1 टुकडा (पतला ग्रेटेड छील)
- खुट्टा अँग्रेप - 1 1/2 चम्मच (पतला ग्रेटेड)
पूर्व ओवन 110 डिग्री। अण्डा को सफेद, चीनी र तातो पानी को बर्तन मा राखएको गर्मी प्रतिरोधी कटोरा मा तार को एक चुटकी ठाँउ। कुकुर, हलचल, जब सम्म मिश्रण न्यानो हुन्छ, र चीनीले भंग गर्दैन। मिक्सर कम गति सेन्चमा जुन 5 मिनेटको लागि मास, धीरे - धीरे गति बढ्दै जान्छ। वेनिला थप्नुहोस्। अर्को कटोरा मा माइरि राख्नुहोस्। एक रबर स्पट्युला प्रयोग गरेर, एक कटोरा बाट meringue संग सुन्तला पिक्सेल हल। अङ्गुर पेल र गुलाबी डाईलाई अर्को कटोराबाट meringue साथ हल गर्नुहोस्। पाना पानामा हृदयको आकारहरू राख्नुहोस्। सानो स्टोला प्रयोग गरेर meringue molds भरेर। ढाँचाहरू हटाउनुहोस्। Merenges एकअर्काबाट 5 सेन्टिमिटरको दूरीमा अवस्थित हुनुपर्दछ। जबसम्म तिनीहरू दृढ भएन, तबसम्म 2 1/2 देखि 3 घण्टासम्म म्याग्दी ब्रेक गर्नुहोस्। बिज्ज प्रविधिका पत्रहरू बीच वाटाइट कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा 3 दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सर्भर: 10