मूल सलादहरूको तयारी

हाम्रो लेख "मौलिक सलड्स बनाउने" मा तपाईंले कसरी सिक्नु स्वादिष्ट, मूल सलादहरू सिर्जना गर्नुहुनेछ।

"सानो माछा।"
0,5 किलो काली फिलेट, मक्खनको 100 ग्राम; 1 अन्डा, 1 चम्मच। l। manki; 1 सानो प्याज; नमक; रोटीको टुक्रा सब्जी तेल; डिब्बाबंद हरा मटर र मकई; ब्रोकोली; उबले गाजरहरू; हरित प्याज।
तयारी विधि:
व्हिस्कसँग अण्डालाई बिर्सेर, माङमा राख्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि खडा गरौं। बीचमा, हामी माछा र चिसो मार्फत माछा र प्याज पठाउँछौँ। हामी अण्डा र मंगासँग जोड्दछौं, नरम मक्खन, नमक, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। माछाको रूपमा एक कलेटको आकारको मासु बाट। यदि तपाईं गीला हातले भरिदिनु भयो भने काट्लेटहरू अझ राम्रो बनाइनेछ। हामी ब्रेकक्रम्बमा "माछा" पलाउँछौं, एक चिसो पकाएको पानामा र ओवनमा पकाउनुहोस्। तपाईं एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ, तर तब "माछा" कम प्यारा र सब्जीको तेल संग संतृप्त हुनेछ।
र अब हामी सबै भन्दा रोचक, मूल - डिशको डिजाईनमा जान्छौं। डिब्बाबंद हरी मटर र मकईको मिश्रणबाट, उकालो ब्रोकोली र हरियाली प्याज बाट "तल" र "बुलबुले", "समुद्री तरकारी" बाट उबलिएको गाजर - "माछा आँखाहरू" देखि। यस्तो माछा कलेटहरूको लागि, दुबला र सस्तो मत्स्य उत्कृष्ट छ।

सलाद "कुखुरा"।
सलाद पत्तियां - 100 ग्राम, सुन्तला - 2 पीसी।; सेब - 1 टुकडा; सब्जी तेल - 3-4 स्टेट। l।; शराब सिरका - 2-3 चम्मच। l।; चिकन फिलेट - 400 जी; अखरोट - 50 ग्राम।
तयारी विधि:
चिकन पलायनलाई ठिक पार्नुहोस्, ठुलो र सिधा लामो टुक्रामा काट्नुहोस्। रङ्गहरू सफा गरियो, चलचित्रहरू, रेजहरू र हड्डियोंबाट अलग। काट्न कपमा रस मिलाउनुहोस्।
सलाद पातहरू कुल्ला, सूखा र नराम्रो पनि नराम्रो हुँदैन वा तिनीहरूलाई उठाउँछन्। एक उर्ल सलाद कटोरा को तल मा राख्छ। ठूलो कटोरामा, कालो वा कोलोरामा तेल, सिरका र सुन्तलाको रसलाई हराउँदछ। फलस्वरूप फलफूलले चिकन टुक्राहरू घुम्न र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि राख्दछ। त्यसपछि पत्तिहरूमा चिकन र सुन्तलाहरूलाई सलाद कटोरामा राख्नुहोस्, बाँकी ड्रेसिंग राख्नुहोस्। पनी पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, कोर पूर्व-कट गर्नुहोस्। तुरुन्तै सेवा गरिरहनु अघि बटुआ र स्याउको स्लाइस निकाल्नुहोस्।
पहिले, चिकन संग सलादहरू सबै भन्दा सरल मानिन्छ। तर यदि तपाईंले सलाममा सेब, सुन्तला र नट थप्नुभयो भने, यो सम्भव छैन कि यो त्यस्तो तामिल देखिन्छ।
जब तपाईं ताजा सब्जियों र ग्रीस को ऊब गर्न को लागी प्रबंधन को सर्दियों मा सलाद तैयार गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। यो अत्यन्तै हल्का, सुगन्धित र खतरनाक छ।

सलाद "मसालेदार"।
राई मीठो र खट्टा रोटीको 3 स्लाइस; 6 चेरी टमाटर वा 1 आम टमाटर; रातो सलादको एक गुच्छा (तपाईं लोलो रस क्रमबद्ध गर्न सक्नुहुन्छ); ताजा तुलसी।
Refueling:
1 चम्मच। हनी; 1 चम्मच। सरसफाई; 1 मिठाई चम्मच balsamic सिरका; 2-3 चम्मच। l। जैतून को तेल।
तयारी विधि:
रोटी पतली स्ट्रिप्समा काटियो र फ्राइङ प्यानमा सुकेको। चेरी टमाटरहरू हावामा काटिए (यदि सामान्य टमाटर हुन्छ, त्यसपछि पतली टुक्राहरूमा काट्नुहोस्)। सलादहरू हातमा तोड्न। तुलसीले पतला कटायो। भर्नको लागी, सुचारू नभए सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद को सबै अवयवहरुलाई संयोजित गर्नुहोस, ड्रेसिंग डालना र धीरे मिश्रण गर्नुहोस। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
ललो रोस्सको सलादका पातहरू कडा कपाल हुन्छन्, जस्तै डन्डलियनको पातहरू। त्यसोभए, उनीहरूको प्रयोग गर्नु अघि, 15 मिनेटको लागि यो राम्रो छ। नमक पानीमा।

"ज्वालामुखी।"
मसाएको आलुको 300 जी; ब्रोकोली (उबलिएको) को केहि फ्लोरोसिसिस; अचार मशरूम; 2-3 चम्मच। l। ketchup; 3 चम्मच। l। मेयोनेज; 1 tbsp। l। शराब; eggshell; साग
तयारी विधि:
ठूलो बर्तनमा मासुदार आलु डाल्नुहोस्, मेयोनेज ("हिमपात") सँग छिटो, केचचेप ("आगोको लावा") को माथि शीर्ष। गहिराइको बीचमा गहिराइको बीचमा, यसमा अण्डा गोलाहरू राख्नुहोस्, रक्सी लिनुहोस्। खुट्टा ब्रोकोली ("पेटी") मा, तल - मशरूम र ग्रीस। आगोको अल्कोहल तपाईं एक माश (एक "पर्वत"), वा तलामा मा हावा मासु राख्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि पकवान अधिक उत्सव हुनेछ।
"स्किङ्क" को लागी यो तरल मसिड आलु छैन खाना बनाउन राम्रो छ। मिक्सरसँग पिट्न सल्लाह नदिनुहोस्। यस अवस्थामा, थप "वायुमण्डली" मात्र बाधा छ।
सबै सलादहरू तिनीहरूका खाना पकाउने तरिकामा मूल हुन् र कुनै पनि तालिका सजाउन सक्छन्।