- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मध्यम बल्ब - 1 टुक्रा
- साल्ट र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- ग्राउण्ड Cumin - 2 चम्मच
- मध्यम मीठा आलु - 4 टुकडे (900 ग्राम)
- लसुन - 2 दाँत
- चिली Chipotl - 1 / 2-1 टुकडा
- चिकन भाइरस - 7 कप
- दाँत क्रीम र अत्याचारको लागि tortillas - स्वाद गर्न
1. प्याज काट्नुहोस् र चिपपटल चिन्नुहोस्। लसुन पाउनुहोस्। 2. मीठे आलुहरू खुट्टा र 1 सेमी सेन्टिमिटरमा क्युबमा काटिए। ठूलो ठूलो साउसेपेनमा, मध्यम तापक्रममा 1 चम्मच जैतून का तेल। प्याजको वरिपरि घिमिरे सम्म प्याज, लगभग 7 मिनेट सम्म प्याज, नमक, मरिच र फ्राइ थप्नुहोस्। स्नेहको उपस्थिति सम्म, लगभग 1 मिनेट सम्म जीन र लसुन र तलना, हलचल, जोड्नुहोस्। 5. मीठो आलु, चिनी मिर्च र चिकन भाँडा थप्नुहोस्। सूप एक फोडा ल्याउन र पकाउनुहोस्, आंशिक रूप देखि ढक्कन संग राखिएको छ, जब तक मीठे आलु धेरै नरम बने, 20 देखि 25 मिनेट सम्म। 6. सूप थोडा ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। डाइमेन्डर ब्लेंडर प्रयोग गर्दै, सूप हलचल सम्म पिके को चिकनी स्थिरता प्राप्त भएको छ। नमक र काली मिर्चको मौसम र खट्टा क्रीम र मकई अछुतोको साथमा सेवा।
सर्भरहरू: 4