कुटीर पनीर र स्ट्रबबेरी मिठाई गर्मीमा हाम्रो आहारमा देखा पर्ने पहिलो जाम मध्ये एक रसदार र मोटे भएका स्ट्रबबेरी अरोमा हो। ताजा, बगैचा, जामुनबाट खाएको, हामी यो सर्दको लागि खेती गर्न, डेस पकाउनुहोस्, फ्रिज, डेसर्ट को तयारीमा प्रयोग गर्न सुरु गर्छौं। यी डेसर्ट मध्ये एक को लागि नुस्खा, पोर्चुगल व्यञ्जनबाट उधारिएको छ, हामी तपाईलाई अब यो सुझाव दिन्छौं। स्ट्राबेरी संग पनीर पनीर केक एक नाजुक, हावा बनावट र एक सुखद क्रीमी-बेरी स्वाद छ। यो छिटो र सजिलै संग तयार छ, र परिणामस्वरूप, यो उल्लेखनीय अमीर नाश्ता वा एक दोपहरको चाय, या एक अद्भुत उत्सव मिठाई बाहिर जान्छ। विशेष गरी स्ट्रबबेरीको साथ कोर्ड केक को लागि नुस्खाको सराहना गर्ने ती दादीहरू हुन् र आमाबाबुले आफ्ना छोराछोरीलाई कुटीरमा बिताउँछन्। गर्मी मा एक बच्चा को खाना, गर्मी मा - एक ठूलो समस्या, र यस केक को धन्यवाद, जो यसलाई कोशिश गर्न को लागि, तपाईं चिंता नहीं गरेर सकते कि "रेडस्किन्स को नेता" दिन को दिन भूख चल्छ। र जाडोमा, तपाईं गर्मीमा जमे भएका बेरीहरू स्ट्रॉबेरीसँग कोर्ड केक तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यति नैतिकताबाट यो सबैभन्दा सशक्त पेटूलाई इन्कार गर्न गाह्रो हुनेछ।
सामग्रीहरू:- 750 रू
- अण्डाका चिकन 4 पीसी।
- Groats मन्ना 150 जी
- स्ट्रबेरी 250 g
- मक्खन 150 जी
- 200 मिलीलीटर क्रीम
- चीनी 300 जी
- चीनी पाउडर 100 ग्राम
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 केक बनाउनको लागी, तपाईंलाई 9% मोटो पनीर पनीर, अण्डा, सूजी र पकाएको स्ट्रबेरी लिन आवश्यक छ। मक्खन कोठाको तापमानमा हुनुपर्दछ, कम से कम 30% को मोटो सामग्रीमा क्रीम लिनु पर्छ।
- चरण 2 यिनबाट प्रोटीनहरू अलग गर्नुहोस्।
- चरण 3 मक्खन संयोजन, योग र चीनी - सुचारु सम्म सबै राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 4 त्यसपछि पनीर पनीरमा भागहरूमा जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि जन समानुभूति हो।
- चरण 5 सुँगुर थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 6 तंग फोम मा नमक को चुच्चो संग प्रोटीन Whisk।
- चरण 7 गहिरालाई खाँसीमा राख्नुहोस् र धीरज मिलाउनुहोस्।
- चरण 8 सामग्रीको सूचित रकमबाट, 2 curd केक प्राप्त हुन्छ।
- चरण 9 मोजा संग मक्खन र छिद्र संग पाक व्यंजन लाई स्नेह गर्नुहोस्, र त्यसपछि आधा आटा डाल्नुहोस्। 35-45 मिनेटको लागि 1 9 0 डिग्री सेल्सियससम्म पुरानो हुनुहोस्, काठको स्किवको जाँच गर्न तयारता - यसलाई केक सुकाइन्छ।
- दोस्रो क्रस बेकिंग गर्दा चरण 10 दोहोरो चरण 9 दोहोर्याउनुहोस्। परिश्रम समाप्त भयो।
- केकलाई सजाय गर्नको लागि चरण 11 6-8 स्ट्रबेरी जाम पाउडर गरिएको चीनीको साथ क्रीम पच गर्नुहोस्, त्यसपछि स्ट्रबबेरीहरू थप गर्नुहोस् र फेरि बिर्नुहोस्।
- चरण 12 केकमा राख्नुहोस् आधा क्रीम संग।
- चरण 13 त्यसपछि बिस्तार दोस्रो सेतोमा राख्नुहोस् र बाँकी क्रीम निकाल्नुहोस्।
- चरण 14 सम्पूर्ण जामुन 2-3 टुक्रामा काट्नुहोस् र केक सजाउनुहोस्। चिया वा दूध संग सेवा गर्नुहोस्।